يوم الأربعاء 1:03 مساءً 20 يناير، 2021

الحلاا اللي احبه من يدين زوجت عمي اخدت طريقته روعه

حلوى جميلة و سهلة و سريعة , الحلاا الي احبة من يدين زوجت عمي اخدت طريقتة روعه

 

حلوى المهلبيه بالشعيريه من افضل و افيد الحلويات البسيطة فعملها اليكم احلى كيفية لعمل المهلبيه بالشعيرية

 

المهلبيه الشعيرية

المكونات

½ كاس شعيرية.

5 كاسات لبن.

¾ الكوب سكر.

¼ كاس من جميع من ما ء،

 


وفستق حلبى مجروش،

 


وبندق مجروش،

 


ولوز مجروش،

 


وجوز مجروش.

2ملعقه كبار نشا.

2ملعقه كبار سمن

½ معلقه صغار فانيليا سائلة.

الطريقة

يوضع الشعيريه فو عاء على نار متوسطة الحرارة،

 


وتقليب الى ان تكتسب اللون الذهبي.

 


يضاف اللبن و السمن،

 


وتقليب المكونات الى ان يغلى اللبن.

إضافه الفانيليا و السكر،

 


والتقليب الى ان يذوب السكر،

 


وترك اللبن يغلى لمدة 10دقائق.

وضع الماء و النشا فو عاء اخر،

 


وتقليبهما الى ان يذوب النشا.

وضع خليط النشا فوق اللبن مع التحريك المستمر،

 


الي ان يبدا اللبن بالتماسك،

 


وتشتد المهلبية.

 


تقليب المهلبيه لمدة عشر دقيقة الى ان تنضج الشعيرية.

 


اضافه نص كميه المكسرات،

 


والتقليب لمدة خمس دقيقة الى ان تلين،

 


ويتشرب الحليب بطعمها.

تصب المهلبيه فاطباق تقديم فردية،

 


وتترك لتبرد،

 


ثم توضع فالبراد عده ساعات،

 


او لمدة ليلة كاملة.

 


توزيع ما تبقي من المكسرات على المهلبية،

 


وتقديمها.




الحلويات الي احبها من يدين زوجت عمي اخدت طريقتة روعه

الحلويات الي احبها من يدين زوجت عمي اخدت طريقتة روعه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.