اللي بتحب الصواني صينية بطاطس سهلة ولذيذة اتفضلو

للمبتدئات اتعلمي ازاي تعملي صنيه بطاطس , اللي بتحب الصواني صينية بطاطس سهلة ولذيذة اتفضلو

اسهل الصواني فالفرن يمكن للبنات المبتدئات عملها هي صنيه البطاطس فالفرن

اكسبي فوائد الخضار مجتمعة، بتحضيرك صينية بطاطس بالفرن، من تقديم مطبخ سيدتي،

وحمرّي وجه صينية البطاطس بالفرن حتى تكتسب اللون الذهبي لطعم ألذ وأشهى

المقادير

– البطاطس : 4 حبات (كبيرة الحجم / مقطعة شرائح متوسطة)
– البصل : 2 حبة (مبشور)
– الفلفل الأخضر : 1 حبة (مقطع مكعبات صغيرة)
– طماطم : 2 حبة (كبيرة الحجم / مقطعة دوائر)
– الثوم : 3 فصوص (مفروم)
– عصير الطماطم : كوب ونصف
– السمنة : ملعقة كبيرة
– هيل : 3 حبات
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
– بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. سخني السمنة في صينية الفرن ووزعيها في الصينية.

2. أضيفي البطاطس والطماطم والفلفل الأخضر والبصل المبشور والثوم وقلبي المزيج ثم أعيدي ترتيب البطاطس
والطماطم.

3. وزعي حبات الهيل.

4. اخلطي عصير الطماطم مع الملح والفلفل الأسود والكمون والبهارات وضعي المزيج فوق البطاطس.

5. ضعي الصينية على النار حتى يبدأ المزيج بالغليان لمدة 20 دقيقة.

6. غطي الصينية بورق القصدير وأدخليها الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس وتتسبك
الصلصة.

7. حمري وجه الصينية وقدميها ساخنة.