اسهل طرق لعمل الخبز , اول تجربه لى مع ذلك الخبز طلع حلوه ما شالله
يعد الخبز رئيسي و ضعه بجانب كل الوجبات و طرقه عديده و جميلة اليكم كيفية سهله و سريعه و رائعة
خبز التورتيا
المكونات
3 كاس دقيق الأبيض.
½ معلقه كبيره من الملح.
½ معلقه كبيره من مسحوق البيكنج باودر.
⅓كوب من زيت الذرة.
كوب من الماء الفاتر.
الطريقة
تمزج المكونات الجافه مع بعضها البعض فالخلاط الكهربائي، و هي الدقيق الأبيض، و البيكنج باودر، و ملح الطعام. اضافه الماء الفاتر و زيت الذره الي المكونات الجافة، و عجنها جيدا.
وضع العجينه الناتجه علي المنضده المرشوشه بالقليل من الدقيق
تقسيم العجينه الي كرات متوسطه الحجم
تفرد دوائر العجينه الي اقراص دائريه رقيقة.
تترك الأقراص حتي ترتاح مدة لا تقل عن ربع ساعة.
تسخن مقلاه غير لاصقه علي نار متوسطة
تحمر اقراص الخبز من الجانبين
