اجمل ايدام دجاج حلوه حربيه , ايدام بالدجاج لذيذ
ايدام الدجاج من الطبخات الهندية اللذيذة و التي تمتاز بتنوع التوابل فيها و طعمها الرائع و سرعه تحضيرها
2 بصل مقطع شرائح
3 فص ثوم مفروم
1 فلفل اخضر مقطع
1 دجاجة مقطعة
3 معلقه كبار صلصه طماطم
1 عبوه زبادي
1 معلقه صغار ملح
1 معلقه صغار ما سالا
1 معلقه صغار كركم
1 معلقه صغار فلفل
1 معلقه صغار كاري
3 معلقه كبار زيت زيتون
الطريقة
عصي و عاء عميق على النار
اقلي البصل،
الثوم و الفلفل الأخضر فزيت الزيتون حتي يصفر لونهم
ضيفى الدجاج و اقلية حتي يكون ذهبيا
أضيفى الزبادي مع صلصه الطماطم و التوابل و الماء و قلبي جيدا
اتركي القدر على النار حتي ينضج الدجاج
يقدم ساخنا