صنية الدجاج بالرز و لا افضل منها , تطبيقى لصينيه رز بالدجاج من العيار الثقيل للعضوة مدرى مدري
المكونات
- أرز – كوبان
- بصل مفروم فرما ناعما – 1
- قشدة – علبة
- جبن سائل – 4 معالق كبيرة
- فليفلة ملونه و مقطعه – بحسب الرغبة
- ملح – بحسب الرغبة
- بهارات مشكلة – رشة
- جبن موزاريلا مبشور – بحسب الرغبة
- زيت – بحسب الحاجة
- مرق دجاج – مكعب
- ماء – بحسب الحاجة
- صدر دجاج مقطع – 200 غرام
كيفية العمل
1- سخنى القليل من الزيت فقدر علي النار، اضيفى المرق بعدها قلبى حتي يذوب.
2- زيدى الارز و الماء، غطى القدر بعدها اتركى المكونات حتي تنضج جيدا.
3- سخنى القليل من الزيت فمقلاه علي النار، اضيفى البصل بعدها قلبى حتي يذبل.
4- اضيفى الفليفله و الدجاج مع التقليب المستمر حتي يتغير لون المكونات.
5- نكهى بالملح، الفلفل و البهارات المشكله بعدها اتركى الخليط علي النار حتي تنضج.
6- اضيفى بعدين الجبن السائل و القشدة، قلبى حتي تتجانس المكونات بعدها اتركيها حتي تغلى و تتماسك.
7- و زعى الارز فصينيه بايركس بعدها اضيفى خليط الدجاج و القشده علي الوجه.
8- انثرى الجبن المبشور علي الوجة بعدها ادخلى الصينيه الي فرن محمي مسبقا علي حراره 180 درجه مئويه لحوالي 20 دقيقه حتي يتحمر الوجة قبل التقديم.
- أضيفى الخضار المفضله لديك الي خليط الدجاج اذا اردت.
- جربى تحضير هذة الوصفات من موقعنا: الارز بالخضار أو الارز بالشعيرية.
تطبيقى لصينيه رز بالدجاج من العيار الثقيل للعضوة مدرى مدري
تطبيقى لصينيه رز بالدجاج من العيار الثقيل للعضوة مدرى مدري