يوم الأحد 9:10 صباحًا 24 يناير، 2021

تطبيقي للجبنية السريعة بدون تخمير وبالصور حياكم

كيفية الجبنيه حلوه بدون خميره , تطبيقى للجبنيه السريعة بدون تخمير و بالصور حياكم

 

المعجنات من الطبخات المحبوبه و السهوله فتحضيرها لكن ما يعيق فعملها السريع الوقت الذي تستغرقه العجينه لتخمر اليكم كيفية سهلة و بدون خميرة

 

المكونات

2كوب من الدقيق

2ملعقه كبار من زيت الزيتون

1ملعقه كبار من النشا

½ معلقه صغار من الثوم البودرة

1ملعقه كبار من البيكنج باودر

1ملعقه صغار من الملح

1ملعقه صغار من العسل

½نصف كاس من الماء.

 

الطريقة

يخلط الدقيق،

 


والنشا،

 


والثوم،

 


والبيكنج باودر،

 


والملح سويا

يخلط  زيت الزيتون،

 


والعسل،

 


والماء

نضع المكونات كلها مع بعضها و نبدا بالعجن حتي نحصل على عجينه متماسكه و لينة

توضع العجينه فو عاء بعدها ندخلها الثلاجه كى ترتاح مدة نص ساعة

نفرد العجينه على سطح مرشوش بالدقيق باستعمال النشابة.

 


نقطع العجينه الى مربعات لتكون جاهزة للحشو.

 

حشوه الجبنة

المكونات

1كوب من الجبنة المبشورة  .

 


.

 


اي نوع

1ملعقه صغار من حبه البركة

1ملعقه كبار من الكزبره الجافة

1 بيضة

 

الطريقة

يخلط كلا من الجبنة،

 


وحبه البركة،

 


والكزبره فاناء

يوضع مقدارا  من الحشوه داخل العجينه بعدها نغلقها

توضع فصينية مدهونه بالزيت و ندهن الوجة بالبيض

تدخل الفرن على درجه حراره 200 مدة عشر دقيقة او حتي تكتسب اللون الذهبى

 




   تطبيقى للجبنيه السريعة بدون تخمير و بالصور حياكم

تطبيقاتي للجبنيات السريعات بدون تخمير و بالصور حياكم


تطبيقي للجبنية السريعة بدون تخمير وبالصور حياكم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.