كيف اعملة بسرعة جدا جدا , حلي الدوائر لذيذ بشكل مو طبيعى شكرا طيور
تعرفى على اشهى الحلويات الرائعة و المفيدة التي لا مثيل لها ،
الحلى
تتعدد طرق تحضير الحلي تبعا للمكونات، و كيفية التحضير، و شكل القالب، حيث من الممكن ان تكون علي شكل مثلثات، او مربعات، او هلال، او حلزون، او دوائر، و لا بد من الإشاره الي ان الحلي المكور يعتبر من اكثر الحلي شهرة، نظرا لسهوله و سرعه تحضيره، علما انه من الممكن تحضيرها بالسميد، او بالطحين، او بالبسكويت، او بالشوكولاتة، او بالفواكة المجففة، و جوز الهند، و الكاكاو، مما يزيد من قيمتة الغذائية، و من لذه طعمه، و فهذا الموضوع سنعرفكم علي كيفية عمل حلي مكور.
عمل حلي مكور
كرات الشوكولاتة و جوز الهند
المكونات:
عشرون قطعه من بسكويت الشاي.
كأس من الحليب المحلى، و المكثف.
كأس من جوز الهند المبروش.
خمسون غراما من الزبدة.
أربع معالق صغيره من الكاكاو.
للزينة:
نصف كأس من جوز الهند المبروش.
نصف كأس من حبيبات الشوكولاته صغيره الحجم.
كيفية التحضير:
نضع البسكويت فو عاء الخلاط الكهربائي، و نخلطة جيدا، بعدها نضعة فاناء.
نضيف الي البسكويت جوز الهند، و الحليب المحلى، و الكاكاو، و الزبدة، و نخلطهم جيدا، بعدها نضع المزيج فالثلاجه مدة 60 دقيقة.
نشكل المزيج علي شكل كرات صغيرة، بعدها نغمس نص الكميه فجوز الهند، و الكميه المتبقيه فحبيبات الشوكولاتة، بعدها نصفها فصينية، و نعيدها الي الثلاجه كى تبرد.
حلي كرات جوز الهند
المكونات:
علبه من الحليب المحلي و المكثف.
خمسمائه غرام من جوز الهند المبروش.
ربع معلقه كبيره من خلاصه الفانيلا.
كيفية التحضير:
نضع نص كأس من جوز الهند فاناء، و نتركة جانبا، و نضع الكميه الأخري فاناء منفصل، و نضيف الية خلاصه الفانيلا، و الحليب المحلى، و نخلطها جيدا حتى يكون الخليط متجانسا.
نشكل العجينه علي شكل كرات صغيرة، بعدها نغمسها فجوز الهند، و نرتبها فاطباق التقديم، و نضعها فالثلاجة، و نتركها تبرد، بعدها نقدمها مع المشروبات البارده او الساخنة.
كرات السميد و جوز الهند
المكونات:
نصف كأس من السميد.
كأسان من جوز الهند.
كأس الا ربع من السكر.
كأسان من الحليب السائل.
أربع معالق صغيره من بودره الكاكاو.
كيفية التحضير:
نضع السميد فاناء علي الغاز، و نضيف الية الحليب، و السكر، و الكاكاو و نستمر فتحريكة مدة ربع ساعه الي ان نحصل علي مزيج ثخين و متجانس، بعدها نرفعة عن الغاز، و نضيف الية جوز الهند، و نخلطة جيدا، و نتركة الي ان يبرد، بعدها ندخلة الي الثلاجة، و نتركة مدة 60 دقيقة.
نشكل المزيج علي شكل كرات، و نزينه.