يوم الأربعاء 4:19 مساءً 25 نوفمبر، 2020

حلى المارس و المالتيزر من اطباق دندونه

كيفية عمل حلى المارس بالبيت ,حلى المارس و المالتيزر من اطباق دندونه

حلى المارس من الحلويات السهلة التي تتوافر مكوناتها بكل بيت =و ممكن ان يقوم طفلك بمساعدتك بالاعداد

 

 

طريقهحلى المارس، تعدحلى المارس من الحلويات لذيذة الطعم السهلة بالتحضير،

وسبب تسميه هذي الحلوى بهذا الاسم هو انه يتم استعمال الشوكولاته المارس باعداد

الحلوى حلوى المارس لها العديد من الطرق لتصنيعها، و على الرغم ان لها طرق كثيره للتحضير

إلا ان الخطوات الاساسيه متشابهه على سبيل المثال ذوبان شوكولاته المارس لكي تستخدم

كطبقه بالحلوى، حيث تذاب هذي الشوكولاته على نار هادئه مع الزبدة الى ان تصبح

الشوكولاته سائله و باخر مرحلة توضع على الحلوى، و الطبقات التي تكون موجوده اسفلها

هى كيك مطحون و مغطى بكريمة، او كيك عادي، و ممكن وضع شوكولاته المارس التي تم

تحضيرها بين طبقات الكيك

مكونات و مقاديرحلى المارس

  • بسكويت شاي.
  • حليب محلي مكثف.
  • حليب.
  • جبنة مثلثات.
  • علبه قشطة.
  • ظرف دريم و يب. شوكولاته ما رى حوالى ٦ الواح.
  • شوكولاته ما لتيزر للتزيين.

طريقهحلى المارس

طبقه البسكويت

  • نحضر و عاء و نضع به الحليب و نحضر الصينية و نبدا بغمس البسكويت باللبن بسرعه و نضعة بالصينية حتي نكون طبقتين من البسكويت.

طبقه الكريمة

    • نحضر و عاء عميق و نضع به مثلثات الجبنة و نقوم بخفقها جيدا باستعمال مضرب الكهربائى بعدها نقوم بإضافه الحليب المحلي المكثف و نستمر بالخفق و التقليب، بعدين نضيف ٢/١ علبه القشطة و نقوم بإضافه ظرف الكريمه البودر من دريم و يب.
    • بعد هذا نستمر بخفق المكونات جيدا حتي تتجانس جيدا.
  • بعدين نبدا بتوزيع الكريمه المعده على طبقه البسكويت بشكل متساوي.

طبقه الشوكولاتة

    • نحضر اناء فيه ماء مغلى بعدها نبدا بوضع و عاء زجاجى فيه و نضعة فوق الوعاء حتي نقوم بعمل حمام ما ئى للشوكولاته المارس.
    • بعد هذا نقوم بتوزيع الشوكولاته على طبقه الكريمه و بعدين نقوم بوضع صينية البايركس بالثلاجه حوالى ٤ ساعات.
    • بعد مرور الوقت المطلوب نقوم بإخراج الصينية من الثلاجه و نبدا بتزيينها باستخدام شوكولاته المالتيزرز.
  • الآن اصبحتحلى المارس جاهزة للتقديم، يتم تقديم الحلوى باردة.

حلي الشموع بالمارس

المقادير 

  • علبه قشطة.
  • حليب بودر.
  • ٣ بيضات.
  • سكر بودر.
  • زبدة سائلة.
  • بيكنج بودر.
  • حليب مكثف.
  • جبنة مثلثات
  • شاى خشن للتزيين.
  • علبه قشطة.
  • شوكولاته المارس.

كيفية العمل 

  • قبل البدء بخطوات عمل الحلوى، نقوم بفتح الفرن حتي يسخن.
  • الطبقه الأولي من الحلوى بالخلاط الكهربى نقوم بوضع الزبدة و السكر البودر و القشطة و البيكنج بودر و الحليب البودر و البيض و نقوم بخلطها جيدا، بعدها نضعها بصينية و ندخلها الفرن حتي تمام النضج.
  • الطبقه الثانية =تتم من اثناء خلط الحليب المكثف مع مثلثات الجبنة و نقوم بوضعها على الطبقه الأولي بعد نضجها و نضعها بالفرن مره ثانية إلي ان تتماسك.
  • الطبقه الأخير نقوم بوضع الشوكولاته على نار هادئه لتذوب و نضع معها علبه القشطة.
  • للتزيين نضع اغطيه الخاصة بالاشياء و نضع الشوكولاته حول الأغطيه و نضعها بالثلاجه لفتره بعدين نخرجها و ننزع الأغطيه و نضع اعواد الشاي.

 

حلي المارس و المالتيزر من اطباق دندونه

حلي المارس و المالتيزر من اطباق دندونه

 

حلي المالتيزر سهل لا يقاوم بكل اشكااالة  YouTube

11 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.