سر الكيكه الرهيب كانها جاهزه شوفي الفرق بالصور

اصنعي كيكه زي اللي بالمحلات بالضبط , سر الكيكة الرهيب كانها جاهزة شوفى الفرق بالصور

الكيك من الحلويات التي يقبل عليها الجميع، الكيك و خاصه الكيك الاسفنجى اليك اسهل طرق لعمل الكيكة الاسفنجيه مثل  المحلات الشهيرة

 

المكونات

• 5 بيضات

• ¾ كوب  السكر.

•½1كوب من الدقيق.

•1 ملعقة صغيره من الفانيليا.

•1 ملعقة كبيره من البيكنج باودر.

 

 

 

الطريقة

• ادهني صينيه بالزبده او الزيت و رشي الدقيق داخلها و نتركها جانبا.

• ضعي الدقيق و الباكينج باودر و اخلطيهم معا

• ضعي البيض و الفانيلا فو عاء، بعدها و قومي بالخفق جيدا بالخلاط، و اضيفي اليهم السكر تدريجيا الي ان يزيد حجم المزيج و يتكاثف.

• اضيفي جزءا من الدقيق علي مزيج البيض، و حركية بصوره بطيئه جدا جدا بدون خلاط، بعدها ضيفي الدقيق تدريجيا، و نستمر بالتحريك ببطء.

• اسكبي الخليط بالصينية  بعدها اضبطي الفرن علي درجه حراره 180، و بعد ان يسخن الفرن ندخل الصينيه .

• تترك الصينيه فالفرن مدة 40 دقيقه دون ان نحاول فتح الفرن اثناء هذة المدة، و بعد انتهاء المده نغرز برفق شوكه فو سط الكيكه للتأكد من انها نضجت، و إن لم تنضج جيدا نرجعها الي الفرن و نتركها حتي تنضج.

• بعد اخراجها من الفرن نتركها بعض الوقت خارجا لكى تبرد.

 







سر الكيكة الرهيب كانها جاهزة شوفى الفرق بالصور

سر الكيكات الرهيبه كانها جاهزة شوفى الفرق بالصور


سر الكيكه الرهيب كانها جاهزه شوفي الفرق بالصور