يوم الأربعاء 1:35 مساءً 20 يناير، 2021

سر الكيكه الرهيب كانها جاهزه شوفي الفرق بالصور

اصنعي كيكه زي الي بالمحلات بالضبط , سر الكيكة الرهيب كانها جاهزة شوفى الفرق بالصور

الكيك من الحلويات التي يقبل عليها الجميع،

 


الكيك و خاصة الكيك الاسفنجى اليك اسهل طرق لعمل الكيكة الاسفنجيه مثل  المحلات الشهيرة

 

المكونات

• 5 بيضات

• ¾ كوب  السكر.

•½1كوب من الدقيق.

•1 ملعقة صغار من الفانيليا.

•1 ملعقة كبار من البيكنج باودر.

 

 

 

الطريقة

• ادهني صينية بالزبدة او الزيت و رشي الدقيق داخلها و نتركها جانبا.

• ضعي الدقيق و الباكينج باودر و اخلطيهم معا

• ضعي البيض و الفانيلا فو عاء،

 


ثم و قومي بالخفق جيدا بالخلاط،

 


واضيفي اليهم السكر تدريجيا الى ان يزيد حجم المزيج و يتكاثف.

• اضيفي جزءا من الدقيق على مزيج البيض،

 


وحركية بصورة بطيئه جدا جدا بدون خلاط،

 


ثم ضيفي الدقيق تدريجيا،

 


ونستمر بالتحريك ببطء.

• اسكبي الخليط بالصينية  بعدها اضبطي الفرن على درجه حراره 180،

 


وبعد ان يسخن الفرن ندخل الصينية .

 


• تترك الصينية فالفرن مدة 40 دقيقه دون ان نحاول فتح الفرن اثناء هذي المدة،

 


وبعد انتهاء المدة نغرز برفق شوكه فو سط الكيكه للتأكد من انها نضجت،

 


وإن لم تنضج جيدا نرجعها الى الفرن و نتركها حتي تنضج.

• بعد اخراجها من الفرن نتركها بعض الوقت خارجا لكي تبرد.

 




سر الكيكة الرهيب كانها جاهزة شوفى الفرق بالصور

سر الكيكات الرهيبه كانها جاهزة شوفى الفرق بالصور

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.