اطعم سلطة خضرا مع و جبة السمك , سلطة راقية تقدم مع السمك
يقدم بجانب السمك بعض المقبلات التي تعطى للاكل طعم متميز و لا غنى عن طبق السلطة الخضراء
كيفية عمل كيفية عمل سلطة خضراء بكيفية الشيف حسن من برنامج الشيف قناة MBC مصر
اسم الوصفة \ سلطة خضراء
&&مقادير و مكونات الوصفه&&
100 جم خيار مكعبات
100 جم طماطم فيلية مكعبات
10 جم بصل احمر مكعبات
100 جم بصل اخضر مكعبات
50 جم بقدونس مفروم
100 جم جزر مكعبات
1 فلفل حار مكعبات
50 جم شبت مفروم
خس
جرجير
(الصوص)
25 جم ثوم
25 مل خل
25 مل عصير ليمون
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم شطه
100 مل زيت زيتون
&&كيفية تحضير الوصفه&&
1-في بولة نخلط الخيار و الجزر و الطماطم و البصل الاخضر و الاحمر
2-وفلفل و بقدونس و شبتوخس و جرجير و نقلبهم مع بعض كويس
3-في بولة نعمل الصوص نخل الخل و الليمون و الثوم و ملح و فلفل و شطة و نقلبهم مع بعض و نضيف الزيت حبة حبة لخد ما الخليط يتجانس مع بعض
4-وفي بولة نضيف السلطة و نصب عليها الصوصو و نقلبهم مع بعض كويس
5-وندخلها الثلاجة ساعتين علي الاقل
6-ونغرف السلطة فطبق التقديم
7-وتقدم و بالف هنا و شفا
سلطة راقية تقدم مع السمك
سلطات راقية تقدم مع الاسماك