شوربة الذره اختراع امي وكلن يسالني كيف طريقتها ماتشبعين منها يمي

كيفية عمل شوربة الدرة بالطرق المختلفة , شوربه الذرة اختراع امى و كلن يسالنى كيف طريقتها ما تشبعين منها يمي

الشوربة من الاطباق الاساسية على السفرة فالغدا او العشا و ممكن اعداد شوربة الدرا بكيفية سهله

 

شوربه الذره الصحيه هى طبق متميز و شهى و سوف تحبة عائلتك حتما! اليك مجموعة

من الوصفات و الطرق المختلفه لإعداد هذة الشوربه الرائعة.

 

فيما يلى مجموعه من الوصفات اللذيذه و السهله لتحضير شوربة الذرة بمكونات متنوعة

تناسب جميع الأذواق:

شوربه الذره للرجيم

إذا كنت تتبع حميه غذائيه لخساره الوزن، فإن و صفه شوربه الذره للرجيم هى و صفة

مثاليه لك.

المكونات

هذة اهم المكونات اللازمه لإعداد شوربه الذره للرجيم:

  • رأس بصل كبير مقطع.
  • 3 كاسات من حبات الذره الطازجه المأخوذه من كوز ذره نيء.
  • 4 حبات صغيره من البطاطا المقشوره و المقطعه لقطع كبيرة.
  • فصان من الثوم المهروس.
  • كوبان من مرق الدجاج.
  • كوبان من الماء.
  • بهارات و ملح و بابريكا حسب الرغبة.
  • حفنة من البصل الأخضر المقطع.
  • القليل من زيت الزيتون.

الطريقة

قم باتباع الخطوات الاتيه لتحضير و إعداد شوربه الذره للرجيم:

  • علي نار هادئه ضع القليل من زيت الزيتون مع البصل الأخضر و الثوم و قلب المكونات سويه مدة 2-3 دقائق.
  • ثم أضف البطاطا المقطعه الي المكونات مع الذره و قلب المكونات سويه مدة 5-7 دقائق.
  • أضف الماء و مرق الدجاج و اترك المكونات علي النار لتغلى لفتره 15 دقيقه الي ان تنضج البطاطا تماما.
  • افصل قطع البطاطا الكبيره عن الشوربه و أضف اليها كوبا من سائل الشوربه الناتج و المصفي من باقى المكونات.
  • ثم و بعد ان تبرد البطاطا و كاس المرق الذي و ضعتة جانبا، ضعهما فخلاط كهربائى و امزجهما ليتكون لديك سائل كثيف القوام.
  • قم بإعاده السائل الكثيف القوام الذي اعددتة الي الشوربه الأصليه و حرك المكونات جيدا.
  • أضف الملح و التوابل و البابريكا الي شوربه الذره حسب الرغبة.

شوربه الذره بالدجاج

هل انت من محبى الدجاج؟ هذة الوصفه مثاليه لك و مشبعه و غنيه بالمواد الغذائية، جربها اليوم.

المكونات

هذة اهم المكونات اللازمه لإعداد شوربه الذره بالدجاج:

  • صدر دجاج مسحب و مشوي.
  • علبه من الذرة.
  • ¾ كاس من المعكرونه المصنوعه من الحبوب الكاملة.
  • ملعقه من صلصه الصويا.
  • ملعقه من زيت السمسم.
  • نصف كوب من الكراث المقطع.
  • فص من الثوم المهروس.
  • ملعقة من الزنجبيل المطحون.
  • 5-8 كاسات من مرق الدجاج.
  • كوب من الماء البارد الممزوج بدقيق الذرة.
  • كريمه الذره قليله الدسم.

الطريقة

قم باتباع الخطوات الاتيه لتحضير و إعداد شوربه الذره بالدجاج:

  • فى و عاء كبير و علي نار عاليه قم بإضافه مرق الدجاج و اتركة حتي يغلى قبل اضافه كريمه الذرة.
  • ثم اضف الي المزيج صدور الدجاج المقطعه مع الثوم و الزنجبيل و صلصه الصويا وزيت السمسم.
  • حرك المزيج و اتركة علي نار هادئه حتي يبدا بالغليان و التجانس.
  • ثم اضف الكراث المقطع و الذره و المعكرونه و اتركها تطهي سويه مدة 10 دقائق.
  • أضف مزيج الماء البارد و دقيق الذره الي المرق و اتركة حتي يتماسك، بعدها استمتع بهذا الطبق اللذيذ مع شرائح الخبز الأسمر الصحي.

شوربه الذره الصينية

للأكل الآسيوى طابع خاص و مذاق محبب يفضلة الكثيرون، اليك كيفية اعداد شوربه الذرة

الصينيه الصحية.

المكونات

هذة اهم المكونات اللازمه لإعداد شوربه الذره الصينية:

  • كوبان من مرق الدجاج.
  • كوبان من الذره المجمدة.
  • القليل من البازلاء المجمده حسب الرغبة.
  • حفنه من البصل الأخضر المقطع.
  • نصف معلقه من الزنجبيل البودرة.
  • كوب او نص كاس من لحم الدجاج او لحم الحبش النيء.
  • ملعقتان من النشا.
  • 2-4 بيضات.
  • ملعقه من الزيت النباتى حسب الرغبة، يفضل زيت السمسم او زيت الفستق.
  • ملح و بهارات متنوعه حسب الرغبة.

الطريقة

 

قم باتباع الخطوات الاتيه لتحضير و إعداد شوربه الذره الصينية:

  • فى و عاء عميق، ضع القليل من الزيت و أضف الية البصل الأخضر و الزنجبيل و قلب لبضعه دقائق.
  • ثم اضف اللحم الي المزيج و قلب المكونات جيدا مع اضافه الملح و التوابل الي ان تطهي اللحمه تماما.
  • أضف مرق الدجاج الي المزيج و استمر فتحريكة مع اضافه البازلاء و الذره حتي تصل المكونات لدرجه الغليان.
  • فى و عاء جانبي، قم بمزج النشا مع ربع كاس من الماء بعدها اضف المزيج الي الحساء علي النار.
  • قم بخفق البيض جيدا، بعدها اضفة الي الحساء من جانب الوعاء و ببطء شديد  و بحركه دائريه او متموجة.
  • أضف المزيد من التوابل او القليل من الملح حسب الرغبة، بعدها استمتع بهذة الشوربه اللذيذه و الكثيفه القوام.

شوربه الذره بالشوفان

الشوفان هو احد المواد الغذائيه المفيده جدا جدا لجسمك، و هنا سوف نستعرض كيفية رائعة

وسهله لإعداد شوربه الذره بالشوفان.

المكونات

هذة اهم المكونات اللازمه لإعداد شوربه الذره بالشوفان:

  • ملعقتان كبيرتان من الشوفان المطحون.
  • نصف رأس بصل صغير و مقطع.
  • نصف كاس من الذره الصفراء.
  • كوبان من مرق الدجاج.
  • ربع كاس من كريمه الطهي قليله الدسم.
  • بضعه معالق من الزيت النباتى الصحي، كزيت الزيتون.
  • القليل من أوراق الشومر المقطعة.
  • ملح و بهارات حسب الرغبة.

الطريقة

قم باتباع الخطوات الاتيه لتحضير و إعداد شوربه الذره بالشوفان:

  • فى و عاء عميق، قم بتسخين القليل من زيت الزيتون و أضف الية البصل مع التقليب المستمر الي ان يتحول لون البصل للون الذهبي.
  • أضف الشوفان المطحون الي البصل و قلب المزيج جيدا و باستمرار لعده دقائق.
  • ثم اضف مرق الدجاج بشكل تدريجى و استمر فتحريك المكونات الي ان تصل الشوربه درجه الغليان.
  • أضف الذره و الشومر فالنهايه و اتركها تغلى مع الشوربه مدة دقيقه بعدها اضف كريمه الطهي الي المزيج.
  • أضف التوابل و الملح حسب الرغبه الي الشوربه و استمتع بهذة الشوربه اللذيذه و الصحية.

نصائح اضافية

احرص علي اتباع القواعد الاتيه عند تحضير شوربه الذره للحصول علي شوربه صحية

فيها سعرات حرارية أقل:

  • حاول الابتعاد عن مرق الدجاج الجاهز و المعلب، و استخدم مرق الدجاج الطازج او المصنع منزليا بدلا منه.
  • لتخفيف الدسم، حاول دوما خلط مرق الدجاج بالماء مناصفة.
  • قلل من الملح قدر الإمكان، و ابتعد عن صلصه الصويا المصنعه و حاول الحصول علي الأنواع القليله الصوديوم من صلصه الصويا.
  • الذره الطازجة والنيئه اروع من المعلبه و تحتوى علي مواد حافظه اقل، لذلك حاول دوما اختيارها عند تحضير الوصفات المذكوره بدلا من الذره المعلبة.
  • إذا كنت مضطرا لاستعمال كريمه الطهي، اختر الأنواع قليله الدسم او قم بصناعتها بنفسك من حليب قليل الدسم فالبيت.

شوربه الذرة اختراع امى و كلن يسالنى كيف طريقتها ما تشبعين منها يمي

شوربه الذرة اختراع امى و كلن يسالنى كيف طريقتها ما تشبعين منها يمي

 




شوربة الذره اختراع امي وكلن يسالني كيف طريقتها ماتشبعين منها يمي