يوم الأحد 5:59 مساءً 17 يناير، 2021

شوربة الذره اختراع امي وكلن يسالني كيف طريقتها ماتشبعين منها يمي

كيفية عمل شوربة الدرة بالطرق المختلفة , شوربه الذرة اختراع امي و كلن يسالنى كيف طريقتها ما تشبعين منها يمي

الشوربة من الاطباق الرئيسية على السفرة فالغدا او العشا و ممكن اعداد شوربة الدرا بكيفية سهله

 

شوربه الذره الصحية هي طبق متميز و شهى و سوف تحبة عائلتك حتما

 


اليك مجموعة

من الوصفات و الطرق المختلفة لإعداد هذي الشوربه الرائعة.

 

فيما يلى مجموعة من الوصفات اللذيذة و السهلة لتحضير شوربة الذرة بمكونات متنوعة

تناسب جميع الأذواق:

شوربه الذره للرجيم

إذا كنت تتبع حميه غذائية لخساره الوزن، فإن و صفه شوربه الذره للرجيم هي و صفة

مثاليه لك.

المكونات

هذه اهم المكونات اللازمه لإعداد شوربه الذره للرجيم:

  • رأس بصل كبير مقطع.
  • 3 كاسات من حبات الذره الطازجه المأخوذه من كوز ذره نيء.
  • 4 حبات صغار من البطاطا المقشوره و المقطعة لقطع كبيرة.
  • فصان من الثوم المهروس.
  • كوبان من مرق الدجاج.
  • كوبان من الماء.
  • بهارات و ملح و بابريكا حسب الرغبة.
  • حفنة من البصل الأخضر المقطع.
  • القليل من زيت الزيتون.

الطريقة

قم باتباع الخطوات الاتيه لتحضير و إعداد شوربه الذره للرجيم:

  • علي نار هادئه ضع القليل من زيت الزيتون مع البصل الأخضر و الثوم و قلب المكونات سويه مدة 2-3 دقائق.
  • ثم أضف البطاطا المقطعة الى المكونات مع الذره و قلب المكونات سويه مدة 5-7 دقائق.
  • أضف الماء و مرق الدجاج و اترك المكونات على النار لتغلى لفتره 15 دقيقه الى ان تنضج البطاطا تماما.
  • افصل قطع البطاطا ال كبار عن الشوربه و أضف اليها كوبا من سائل الشوربه الناتج و المصفي من باقى المكونات.
  • ثم و بعد ان تبرد البطاطا و كاس المرق الذي و ضعتة جانبا،

     


    ضعهما فخلاط كهربائى و امزجهما ليتكون لديك سائل كثيف القوام.
  • قم بإعاده السائل الكثيف القوام الذي اعددتة الى الشوربه الأصليه و حرك المكونات جيدا.
  • أضف الملح و التوابل و البابريكا الى شوربه الذره حسب الرغبة.

شوربه الذره بالدجاج

هل انت من محبى الدجاج

 


هذه الوصفة مثاليه لك و مشبعه و غنيه بالمواد الغذائية،

 


جربها اليوم.

المكونات

هذه اهم المكونات اللازمه لإعداد شوربه الذره بالدجاج:

  • صدر دجاج مسحب و مشوي.
  • علبه من الذرة.
  • ¾ كاس من المعكرونه المصنوعه من الحبوب الكاملة.
  • ملعقه من صلصه الصويا.
  • ملعقه من زيت السمسم.
  • نصف كوب من الكراث المقطع.
  • فص من الثوم المهروس.
  • ملعقة من الزنجبيل المطحون.
  • 5-8 كاسات من مرق الدجاج.
  • كوب من الماء البارد الممزوج بدقيق الذرة.
  • كريمه الذره قليلة الدسم.

الطريقة

قم باتباع الخطوات الاتيه لتحضير و إعداد شوربه الذره بالدجاج:

  • فى و عاء كبير و على نار عاليه قم بإضافه مرق الدجاج و اتركة حتي يغلى قبل اضافه كريمه الذرة.
  • ثم اضف الى المزيج صدور الدجاج المقطعة مع الثوم و الزنجبيل و صلصه الصويا وزيت السمسم.
  • حرك المزيج و اتركة على نار هادئه حتي يبدا بالغليان و التجانس.
  • ثم اضف الكراث المقطع و الذره و المعكرونه و اتركها تطهي سويه مدة 10 دقائق.
  • أضف مزيج الماء البارد و دقيق الذره الى المرق و اتركة حتي يتماسك،

     


    ثم استمتع بهذا الطبق اللذيذ مع شرائح الخبز الأسمر الصحي.

شوربه الذره الصينية

للأكل الآسيوى طابع خاص و مذاق محبب يفضلة العديدون،

 


اليك كيفية اعداد شوربه الذرة

الصينية الصحية.

المكونات

هذه اهم المكونات اللازمه لإعداد شوربه الذره الصينية:

  • كوبان من مرق الدجاج.
  • كوبان من الذره المجمدة.
  • القليل من البازلاء المجمدة حسب الرغبة.
  • حفنه من البصل الأخضر المقطع.
  • نصف معلقه من الزنجبيل البودرة.
  • كوب او نص كاس من لحم الدجاج او لحم الحبش النيء.
  • ملعقتان من النشا.
  • 2-4 بيضات.
  • ملعقه من الزيت النباتى حسب الرغبة،

     


    يفضل زيت السمسم او زيت الفستق.
  • ملح و بهارات متنوعه حسب الرغبة.

الطريقة

 

قم باتباع الخطوات الاتيه لتحضير و إعداد شوربه الذره الصينية:

  • فى و عاء عميق،

     


    ضع القليل من الزيت و أضف الية البصل الأخضر و الزنجبيل و قلب لبضعه دقائق.
  • ثم اضف اللحم الى المزيج و قلب المكونات جيدا مع اضافه الملح و التوابل الى ان تطهي اللحمه تماما.
  • أضف مرق الدجاج الى المزيج و استمر فتحريكة مع اضافه البازلاء و الذره حتي تصل المكونات لدرجه الغليان.
  • فى و عاء جانبي،

     


    قم بمزج النشا مع ربع كاس من الماء بعدها اضف المزيج الى الحساء على النار.
  • قم بخفق البيض جيدا،

     


    ثم اضفة الى الحساء من جانب الوعاء و ببطء شديد  و بحركة دائريه او متموجة.
  • أضف المزيد من التوابل او القليل من الملح حسب الرغبة،

     


    ثم استمتع بهذه الشوربه اللذيذة و الكثيفه القوام.

شوربه الذره بالشوفان

الشوفان هواحد المواد الغذائية المفيدة جدا جدا لجسمك،

 


وهنا سوف نستعرض كيفية رائعة

وسهلة لإعداد شوربه الذره بالشوفان.

المكونات

هذه اهم المكونات اللازمه لإعداد شوربه الذره بالشوفان:

  • ملعقتان كبيرتان من الشوفان المطحون.
  • نصف رأس بصل صغير و مقطع.
  • نصف كاس من الذره الصفراء.
  • كوبان من مرق الدجاج.
  • ربع كاس من كريمه الطهي قليلة الدسم.
  • بضعه معالق من الزيت النباتى الصحي،

     


    مثل زيت الزيتون.
  • القليل من أوراق الشومر المقطعة.
  • ملح و بهارات حسب الرغبة.

الطريقة

قم باتباع الخطوات الاتيه لتحضير و إعداد شوربه الذره بالشوفان:

  • فى و عاء عميق،

     


    قم بتسخين القليل من زيت الزيتون و أضف الية البصل مع التقليب المستمر الى ان يتحول لون البصل للون الذهبي.
  • أضف الشوفان المطحون الى البصل و قلب المزيج جيدا و باستمرار لعده دقائق.
  • ثم اضف مرق الدجاج بشكل تدريجى و استمر فتحريك المكونات الى ان تصل الشوربه درجه الغليان.
  • أضف الذره و الشومر فالنهاية و اتركها تغلى مع الشوربه مدة دقيقه بعدها اضف كريمه الطهي الى المزيج.
  • أضف التوابل و الملح حسب الرغبه الى الشوربه و استمتع بهذه الشوربه اللذيذة و الصحية.

نصائح اضافية

احرص على اتباع القواعد الاتيه عند تحضير شوربه الذره للحصول على شوربه صحية

فيها سعرات حرارية أقل:

  • حاول الابتعاد عن مرق الدجاج الجاهز و المعلب،

     


    واستعمل مرق الدجاج الطازج او المصنع منزليا بدلا منه.
  • لتخفيف الدسم،

     


    حاول دوما خلط مرق الدجاج بالماء مناصفة.
  • قلل من الملح قدر الإمكان،

     


    وابتعد عن صلصه الصويا المصنعه و حاول الحصول على الأنواع القليلة الصوديوم من صلصه الصويا.
  • الذره الطازجة والنيئه اروع من المعلبه و تحتوى على مواد حافظه اقل،

     


    لذا حاول دوما اختيارها عند تحضير الوصفات المذكوره بدلا من الذره المعلبة.
  • إذا كنت مضطرا لاستعمال كريمه الطهي،

     


    اختر الأنواع قليلة الدسم او قم بصناعتها بنفسك من حليب قليل الدسم فالبيت.

شوربه الذرة اختراع امي و كلن يسالنى كيف طريقتها ما تشبعين منها يمي

شوربه الذرة اختراع امي و كلن يسالنى كيف طريقتها ما تشبعين منها يمي

 

شوربه الذرة اختراع امي و كلن يسالنى كيف طريقتها ما تشبعين منها يمي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.