يوم الجمعة 6:43 مساءً 15 يناير، 2021

صور تطبيقي لبسبوسه بدون بيض وبدون قشطه طعمها مثل بسبوسة الطازج

كيفيفة عمل البسبوسة , صور تطبيقى لبسبوسة بدون بيض و بدون قشطة طعمها كبسبوسه الطازج

 

اسهل و اجمل طعم تراية فحياتك بسبوسة خفيفة و هشة جدا جدا للتنفيذ ،

 


 

صور تطبيقى لبسبوسة بدون بيض و بدون قشطة طعمها كبسبوسه الطازج

 

البسبوسه الجاهزة

تعتبر البسبوسه واحدة من الحلويات الشعبية الشهيه التي يحبها العديد من الناس،

 


نظرا لطعمها الطيب و طريقتها السهلة،

 


كما انها لا تحتاج الى العديد من المكونات.

 


تتعدد نوعيات البسبوسه حسب ثقافه كل بلد؛

 


فهنالك البسبوسه بالقشطة،

 


والبسبوسه بالزبادي،

 


بالإضافه الى البسبوسه بالشوكولاتة؛

 


حيث يتم استعمال الكاكاو فيها،

 


ومن المعروف بأن هنالك الكثير من الطرق لعمل ذلك النوع من الحلويات.

 


فى ذلك الموضوع سنقدم كيفية البسبوسه الجاهزة.

 

إعداد البسبوسه الجاهزة

المكونات

كوب من السميد.

كوب و نص من جوز الهند.

نصف كاس من السكر الأبيض.

ملعقه كبار من البيكنج باودر.

نصف كاس من الزيت.

علبه واحده من القشطة.

بيضه واحدة.

كميه من اللوز المجروش حسب الرغبة.

كميه من الجوز المجروش حسب الرغبة.

كيفية التحضير

نضع كلا من السميد،

 


وجوز الهند،

 


والبيكنج باودر،

 


والسكر و نخلط المكونات معا حتي تتداخل.

نخفق فو عاء احدث كلا من الزيت،

 


والقشطة،

 


والبيض.

نضع مزيج القشطة فوق المكونات الجافة،

 


ونخلط كامل المكونات حتي تمتزج جيدا.

نسكب المزيج الناتج فصينية،

 


وننثر كلا من الجوز و اللوز على الوجة حسب الشكل المفضل.

ندخل الصينية الى فرن محمي مسبقا على درجه حراره مئه و ثمانين مئويه مدة عشر دقيقة او حتي تنضج و يكون لونها ذهبيا مشقرا.

نخرج البسبوسه من الفرن و نقطعها،

 


ونزين السفره فيها كما انها تقدم مع كاس من الشاي.

إعداد البسبوسه الطريه الشهية

المكونات

كوب و نص من السميد.

نصف كاس من الدقيق.

كوب من الحليب كامل الدسم.

كوب من السكر.

بيضه واحدة.

ملعقه صغار من خلاصه الفانيليا.

ملعقه صغار من البيكنج باودر.

رشه صغار من الملح.

ثمانى معالق كبار من الزبدة غير المملحة،

 


ويفضل ان تكون مذابة.

لتحضير القطر:

كوب من الماء.

كوب من السكر.

ملعقه كبار من عصير الليمون الحامض.

للزينة: كميه من اللوز المقشر.

 

كيفية التحضير

نخلط كلا من السميد،

 


والبيكنج باودر،

 


والدقيق،

 


والملح،

 


والزبدة فو عاء كبير و عميق الى حد ما .

نضيف البيض و خلاصه الفانيليا و الحليب،

 


ونخلط المكونات جيدا حتي تتجانس.

نحضر صينية الفرن و ندهنها بالقليل من الزبدة،

 


ثم نوزع العجينه فصينية.

نقطع العجينه الى مربعات بعدها نرص حبتى لوز فكل قطعة.

ندخل صينية البسبوسه الى فرن محمي مسبقا و نتركها مدة ثلاثين دقيقه او حتي تنضج و تصبح ذهبية اللون.

نحضر القطر عن طريق تذويب السكر فالماء فقدر على النار.

نضيف القليل من عصير الليمون الحامض بعدها نحرك المكونات جيدا،

 


ونترك القطر على نار هادئة حتي يثخن.

نترك القطر يبرد بعدها نسكبة على البسبوسة.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.