يوم الأربعاء 5:32 صباحًا 21 أكتوبر، 2020

طريقة عمل الخبز خطوة خطوة بصور ابدااعات الخبز

خطوات عمل الخبز في البيت , طريقة عمل الخبز خطوة خطوة بصور ابدااعات الخبز

يعد خبز الطاسه من اسهل الطرق لاعداد الخبز في المنزل

جربي طريقة عمل الخبز على الطاسة بشكل بسيط وسريع وبالخطوات والصور على طريقة شملولة.

المكونات :

  • كيلو طحين أو دقيق ابيض
  • ملعقتين كبار خميرة
  • 4 ملعقة كبيرة زيت
  • ملعقة سكر
  • 2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
  • ذرة ملح

الطريقة :

1- قومي بخلط الدقيق مع اللبن والملح والسكر والخميرة.

2- ثم ضيفي على الخليط الماء بالتدريج حتى تتكون عجينه طريه ومتماسكه.

3- قومي بترك العجينة لتتخمر لمدة ساعه.

4- ثم قومي بتشكيلها كور ثم قومي بفردها على الردة بالنشابة (يمكن استبدال الردة بالدقيق).

5- قومي بفرد قماشه على صينيه أو رخامة المطبخ ثم قومي برص قرص الخبز ثم ضعي فوقهم قماشة أخرى.

6- اتركي العجينة مرة أخرى لتتخمر وترتاح لمدة 40 دقيقة.

7- سخني مقلاة على نار متوسطة يتم مسحها بمنديل مدهون بزيت خفيف واتركيها لتسخن ثم ضعي الخبز.

8- و اقلبي الخبز على الوجه الأخر بعد 3 ثواني من وضعها في الطاسة حتى يصبح الوجهين لونهم ذهبي.

9- بعد أن تنتهي من كمية الخبز المتاحة، اتركيه جانبًا ليبرد ويهدأ ثم قدميه.

 

طريقة عمل الخبز خطوة خطوة بصور ابدااعات الخبز

طرق عمايل الخبز خطوات بخطوات بصوره ابداع الخبز

 

طريقة عمل الخبز خطوة خطوة بصور ابدااعات الخبز

21 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.