اطعم خبز ممكن عملة من البيت , كيفية عمل القرص المفروك و سهله
يمكن تحضير خبز المفروك باكثر من كيفية و الذي يتم تناولة بجانب الطبخات الاساسيه
خبز مفروك بالخلاط في البيت بأكثر من طريقة، ويعتبر خبز المفروك من اشهر المواد الغذائية
بالأخص فالمطبخ العربى و العالمي، فهو يتميز بعجينه طريه و لينة، كما انه يقدم بجانب نوعيات
الأطعمه المختلفة، كما انه ممكن استعمال الثوم و البصل و الزيتون فصنعة ليعطية طعم متميز،
فهنالك طرق متعدده لتقديم خبز المفروك سوف نتعرف عليها فهذا الموضوع.
خبز مفروك بالخلاط :
خبز مفروك بالخلاط، نفدم لك و احده من اروع طرق عمل الخبز المفروك فالخلاط، و التي تتميز
بطعمها المميز، و عجينة السهله البسيطة، و التي يحبها الكبير و الصغير، و إليك المكونات و الطريقة.
مكونات عمل خبز مفروك بالخلاط :
- خمس كاسات من الدقيق.
- كوبان من اللبن البودرة.
- كوب الا ربع من الزيت النباتي.
- كملعقه كبيره الحجم من البيكنج بودر.
- ماء.
- ملعقتان كبيره الحجم من السكر.
كيفية عمل خبز مفروك بالخلاط :
- أحضرى و عاء متوسط الحجم و ضعى بة الدقيق و البيكنج بودر و اللبن و اخلطيهم سويا.
- ضيفى اليهم الزيت و استمرى بالخلط, بعدها ضيفى الماء بالتدريج و قلبيهم ختي تصبح العجينه سميكه و متماسكة.
- قومى بإحضار صينيه متوسطه الحجم و ادهنيها بالزيت من كل الجهات, و اسكبى فيها العجينه و افرديها حتي تصبح متساوية.
- شغلى الفرن علي درجه حراره 180, و ضعى الصينيه بداخلة و انتظرى حتي تنضج تماما.
- قومى بتقطيع الخبز الي قطع صغيرة, و بعدين احضرى الخلاط الكهربائى و ضعى قطع الخبز فداخلة حتي يتم تفتيتة و صنعه.
- اسكبية فطبق التقديم و رشى علية السكر.
كيفية الخبز المفروك :
كيفية الخبز المفروك، هو اكله شعبيه مشهوره جدا جدا فبلاد الامارات, و يحبها الكثير
من الكبار و الصغار لما لها من طعم متميز و رائع, كما ان مكوناتها بسيطه و غير مكلفة,
وفى ذلك المقال سوف اقدم لكى كيفية مبسطه لتحضيرها.
مكونات عمل الخبز المفروك :
- ثلاثه كاسات من الدقيق.
- ملعقه كبيره الحجم من الملح.
- كوبان ما ء.
- سمنة.
- كوب من السكر.
- كوب من العسل.
كيفية عمل الخبز المفروك :
- أحضرى طبق و اسع و ضعى بة الملح و الدقيق و قلبيهم, بعدها ضيفى الماء و قلبية حتي تصبح العجينه متماسكه و ذات قوام ثقيل.
- قومى بتشغيل الفرن و ضعى بة الصينيه حتي تسخن, و بعدما تسخن ادهنيها بالسمنه و ضعى فيها العجينه و بعدما تنضج قومى بتشغيل الشوايه حتي يتم تحمير الوجه.
- فى و عاء ضعى بة الخبز و سمنه بلدى و سكر و عسل و اهرسيهم حتي تصبح ذات حجم صغير كالحمص.
- قدمية فطبق و بألف هنا و صحة.
كيفية عمل الخبز المفروك :
كيفية عمل الخبز المفروك، المفروك من الوجبات اللذيذه و التي ممكن تقديمها فاى و جبة
سواء فطور او عشاء او غذاء, فهى خفيفه علي المعده و لا تحتوى علي كميات عاليه من
السعرات الحرارية، و هذة كيفية تحضيرها بالمنزل.
مكونات عمل الخبز المفروك :
- أربع كاسات من الطحين.
- ملعقه كبيره الحجم من السكر.
- قليل من الملح.
- لفه تمر بدون نوى.
- سمنة.
- ماء.
- زيت.
كيفية عمل الخبز المفروك :
- فى و عاء عميق اخلطى بة الطحين و الملح و السكر و استمرى فالخلط حتي تصبح لديكى عجينه لينه و طرية.
- قومى بتقطيع العجينه الي دوائر و اتركيها مدة ساعه تقريبا.
- قومى بفرد الدوائر علي هيئه اقراص.
- أحضرى مقلاه غير لاصقه و ادهنيها بالزيت و ضعيها علي النار و ضعى فيها قرص و احد تلو الأخر حتي ينضج تماما.
- قومى بتفتيت الأقرص علي حسب الحجم الذي تريديه, بعدها احضرى حله و ضعيها فوق النار و ضعى فيها التمر و السمنه و قلبية حتي يبدا التمر فالذوبان.
- ضعى الخبز المفروك علي التمر و قلبيهم حتي تتجانس المكونات سويا.
- قدمية علي سفرتك و رشى علي الوجة العسل و السكر علي حسب الرغبه و بالهنا و الشفا.
كيفية عمل القرص المفروك و سهله
طرق عمايل الفرصة المفروكة السهله
- طريقة الخبز المفروك بالسمن
