اروع و اسهل الطرق , طريقتى الجميلة لشوربه الكويكر بالصور
طرق متميزه و جميلة لعمل اشهى طبق من الشربة فاقل وقت ،
كويكر – 6 معالق كبيرة
بصل مفروم فرما ناعما – 1
طماطم مفرومه فرما ناعما – 3
فليفله خضراء مفرومه فرما ناعما – نص حبة
مرق دجاج ما جى – مكعب
معجون طماطم – معلقتان كبيرتان
ليمون اسود – حبة
ماء – 6 اكواب
ملح – معلقه صغيرة
بهارات مشكلة – معلقه صغيرة
فلفل اسود مطحون – نص معلقه صغيرة
زيت نباتى – معلقه كبيرة
كيفية العمل
1 حمى الزيت،
فى قدر على النار،
ثم اضيفى البصل و قلبية حتي يذبل.
2 اضيفى الطماطم،
مرق الدجاج،
الفليفله و الليمون الأسود و حركى المكونات مدة 5 دقائق.
3 اضيفى معجون الطماطم بعدها الماء و الشوفان و نكهى بالملح،
البهارات و الفلفل.
4 اتركي الحساء ليغلى على نار هادئه مدة 20 دقيقه حتي يثخن بعدها قدمية ساخنا.