يوم الجمعة 3:54 صباحًا 22 يناير، 2021

فوائد الريحان ‏ونقيع ورق الريحان يقوي الشعر ويمنع سقوطه وينشطه

فائدة الريحان ‏ونقيع ورق الريحان يقوى الشعر و يمنع سقوطة و ينشطه

 

 

كل ما يخص الريحان و كيف ممكن ان تسخدمة فحياتك و هل هو مفيد ام لا ،

 


فائدة الريحان ‏ونقيع ورق الريحان يقوى الشعر و يمنع سقوطة و ينشطه

 

 

 

عشبه الريحان

يعد الريحان الاسم العلمي: Ocimum basilicum او ما يعرف بالحبق،

 


من النباتات العطريه الحولية،

 


التى تنتمى للفصيله الشفويه بالإنجليزية: Lamiaceae)،

 


والتى يعد النعناع جزءا منها[١]،

 


وقد بدأت زراعه الريحان منذ اكثر من خمسه الاف سنة،

 


وقد يصل ارتفاع النبته الى متر واحد،

 


وأوراقة رقيقة،

 


وتتراوح الوانها بين الأخضر و الأرجواني،

 


و تتفاوت احجامها بين اوراق كبار بحجم الخس،

 


وأوراق صغار جدا،

 


ولها مذاقات مختلفة؛

 


فمنها ما يمتلك مذاقا حلوا،

 


او قويا،

 


او لاذعا،

 


وتجدر الإشاره انه يجب ازاله براعم الزهور عند ظهورها فورا؛

 


لأنها ربما تغير من طعم الأوراق،

 


ويستخدم نبات الريحان غالبا فالأطباق الإيطالية؛

 


حيث يضاف الى الحساء،

 


واللحوم،

 


والأسماك،

 


وزبدة الأعشاب،

 


وغيرها من الأطعمة،

 


ويعد تجفيف الريحان من الطرق السهلة لتخزينه؛

 


حيث ان و ضعة فالثلاجه ربما يؤثر فلون اوراقه،

 


لذا يفضل وضع نبات الريحان المراد استخدامة للطبخ فكوب من الماء بدرجه حراره الغرفة.[٢][٣][٤]

 

فائدة الريحان

محتواة من العناصر الغذائية

فيتامين ك: يحتاج الجسم الى الفيتامينات للنمو و التطور بشكل سليم،

 


ويعد فيتامين مثل من الفيتامينات المهمه للجسم،

 


اذ ان له دورا فتصنيع البروتينات المهمة؛

 


للحفاظ على صحة العظام و الأنسجة،

 


بالإضافه الى تصنيع البروتينات اللازمه لعملية تخثر الدم،

 


وقد يسبب النقص الشديد ففيتامين مثل حدوث النزيف.[٥]ويجدر الذكر ان معلقتين كبيرتين من الريحان الطازج و المقطع توفر 27 من الاحتياجات اليومية لفيتامين ك.[٦]
فيتامين ا: من الفيتامينات المهمه للنظر،

 


والنمو،

 


وانقسام الخلايا،

 


والتكاثر،

 


والمناعة،

 


بالإضافه الى خصائصة المضاده للأكسدة؛

 


والتى تساعد على التقليل من الضرر الناتج عن الجذور الحره بالإنجليزية: Free Radicals).[٧] و توفر الملعقه ال كبار من الريحان الطازج المقطع ما نسبتة 3 من الاحتيجات اليومية لفيتامين ا.[٨]
المنغنيز: يعد المنغنيز واحدا من العوامل المرافقه للكثير من الإنزيمات،

 


ومن اثناء عمل هذي الإنزيمات،

 


يشارك المنغنيز فعملية ايض كل من؛

 


الأحماض الأمينية،

 


والكوليسترول،

 


والكربوهيدرات،

 


ويساهم فعمليات بناء العظام،

 


والتكاثر،

 


والاستجابه المناعية،

 


كما يدخل المنغنيز فعملية تخثر الدم باقترانة مع فيتامين ك.[٩] و توفر الملعقه ال كبار من الريحان المقطع و الطازج ما نسبتة 1.5 من الاحتياجات اليومية لهذا المعدن.[٨]

فائدة الريحان حسب درجه الفعالية

لا توجد ادله كافيه على فعاليتة Insufficient Evidence)

التقليل من الغازات: يساعد نبات الريحان على التخفيف من الغازات،

 


وتهدئه المعدة،

 


ومن الممكن ان يستعمل فحالات عسر الهضم.[١٠]
التخفيف من الإمساك: ربما تساعد بذور الريحان على التخفيف من الإمساك،

 


وذلك عن طريق زياده حجم البراز،

 


وطرحة خارج الجسم.[١٠]
التقليل من اضطرابات الكلى: يحتوى الريحان على حمض الأسيتيك بالإنجليزية: Acetic acid الذي ربما يساعد على تفتيت حصوات الكلى،

 


وتخفيف الألم الناجم عنها،

 


كما ان عصير الريحان مليء بالعناصر الغذائية؛

 


مثل مضادات الأكسدة،

 


ومضادات الالتهابات،

 


وقد يصبح مفيدا للحفاظ على صحة الكلى.[١١]
فائدة اخرى: يستعمل الريحان فالكثير من الحالات الأخري غير المذكوره سابقا،

 


ولكن ليست هنالك ادله كافيه لتأكيد فعاليتة فهذه الحالات،

 


ونذكر منها: نزلات البرد،

 


وفقدان الشهية،

 


وتشنجات المعدة،

 


والديدان.[١٢]

هل يوفر الريحان فائدة خاصة للحامل

ليست هنالك دراسات توضح فائدة خاصة لتناول الريحان اثناء فتره الحمل،

 


وتجدر الإشاره الى ان تناول الريحان بالكميات الموجوده فالاكل يعد امنا فالغالب للنساء اثناء فتره الحمل،

 


ولكن من المحتمل عدم امان تناولة بكميات دوائيه للحامل،

 


ولقراءه المزيد حول هذا ممكن الرجوع لفقره اضرار الريحان اسفل المقال،[١٣] كما تجدر الإشاره الى ان هنالك نوعا من الريحان يسمي الريحان المقدس،

 


وتنصح النساء اثناء فتره الحمل بتجنبه.[٨]

 

دراسات علميه حول فائدة الريحان

بينت دراسة مخبرية نشرت فمجلة Natural Product Research عام 2021،

 


تمت خلالها دراسة تأثير بعض المركبات التي تحويها مستخلصات سته اصناف من الريحان،

 


ان هذي المركبات تمتلك خصائص مضاده للأكسدة،

 


قد تساعد على تقليل خطر الإصابه بالسرطان،

 


الا ان هذا غير مؤكد،

 


وما زالت هنالك حاجة للمزيد من الدراسات لتأكيد ذلك.[١٤]
أشارت دراسة اوليه اجريت على الفئران و نشرت فمجلة Metabolic Brain Disease عام 2021،

 


ان مستخلص الريحان ربما يساهم فالتحسين من و ظائف الأعصاب بعد الإصابه بالسكته الدماغية؛

 


مثل تحسين الذاكرة،

 


وخفض الإجهاد التأكسدي،

 


وايضا التقليل من حجم الاحتشاء الدماغي بالإنجليزية: Cerebral infarct size)؛

 


ويعرف احتشاء الدماغ على انه منطقة من الأنسجه الميته توجد فالدماغ،

 


تظهر نتيجة حدوث تضيق او انسداد فالشرايين المغذيه للدماغ.[١٥]
ذكر فدراسة اولية نشرت فمجلة Hypertension Research عام 2021،

 


حول تأثير مستخلص الريحان الحلو فارتفاع ضغط الدم،

 


حيث تم اعطائة لمجموعة من الفئران تعانى من ارتفاع فضغط الدم،

 


وتبين ان الريحان ساهم فتقليل ضغط الدم لديها،

 


ولكن بدرجة اقل من الدواء المستخدم فحالات ارتفاع ضغط الدم،

 


وهنالك الحاجة لمزيد من الدراسات حول ذلك التأثير.[١٦]
فى احدي الدراسات الصغيرة التي نشرت فمجلة Experimental and Molecular Pathology عام 2021،

 


تم تقييم تأثير زيت الريحان فالفئران التي تعانى من الاكتئاب؛

 


وذلك نتيجة لتعرضها لإجهاد مزمن؛

 


حيث تبين ان من الممكن ان يساهم الريحان فالتقليل من الأعراض المصاحبه للاكتئاب؛

 


مثل التحسين من التغيرات السلوكية،

 


والبيوكيميائية،

 


وخفض معدل الموت المبرمج بالإنجليزية: Apoptosis لبعض اجزاء الخلايا العبنوته لدي هذي الفئران،

 


ولكن هنالك حاجة لإجراء مزيد من الدراسات حول ذلك التأثير فالإنسان.[١٧]
أشارت دراسة مخبرية نشرت فمجلة Toxicology & Industrial Health عام 2021،

 


ان المستخلص المائى للريحان ربما يقلل من مستويات سكر الدم،

 


ومن المحتمل ان يستعمل للسيطره على مرض السكري،

 


وذلك لاحتوائة على كمية كبار من الكيميائيات النباتيه بالإنجليزية:Phytochemicals)،

 


التى تمتلك تأثيرا مضادا للأكسدة،

 


وقد تثبط عمل الإنزيمات التي تدخل فعملية هضم الكربوهيدرات؛

 


كالألفا-غلوكوسيديزات بالإنجليزية: Alpha-glucosidase)،

 


والألفا-أميليز بالإنجليزية: Alpha-amylase)،

 


الا ان هذي الدراسه غير كافيه لتأكيد ذلك التأثير.[١٨]
أشارت دراسة اجريت على الفئران،

 


ونشرت فمجلة Journal of Ethnopharmacology عام 2009،

 


ان المستخلص المائى للريحان الحلو،

 


يمتلك خصائص مضاده لتراكم الصفائح الدموية،

 


وخصائص تقلل من التوتر فالأوعيه الدموية،

 


لذا فإنة ربما يساعد على توسيع الأوعيه الدموية،

 


وتقليل خطر الإصابه بتجلط الدم،

 


وقد يصبح مفيدا لصحة القلب.[١٩]
ذكر فدراسة اجريت على الفئران و نشرت فمجلة Food and Function عام 2021،

 


عن دور الريحان الحلو فالتخفيف من قرحه المعده الناجمه عن استعمال الأسبرين،

 


وغيرها من المشاكل الناجمه عن استخدام ذلك النوع من الأدوية.[٢٠]
وفى احدي الدراسات المخبريه التي نشرت فمجلة Journal of clinical and diagnostic research عام 2021،

 


تبين ان لزيوت بعض نوعيات النباتات من ضمنها الريحان الحلو،

 


خصائص تقلل من خطر الإصابه بتسوس الأسنان،

 


وتساهم فالمحافظة على صحتها؛

 


ويعود هذا لتأثيرها المضاد لبعض نوعيات البكتيريا،

 


التى لها دور اساسى فعملية تسوس الأسنان؛

 


مثل بكتيريا العقديه الطافره بالإنجليزية: Streptococcus mutans)،

 


وبكتيريا العصيه اللبنيه بالإنجليزية: Lactobacilli).[٢١]
ذكر فدراسه مخبريه نشرت فمجلة Macedonian Journal of Medical Sciences عام 2021،

 


عن تأثير زيت الريحان الحلو بتراكيز مختلفة فنوعين من الفطريات،

 


وقد تبين ان للريحان خصائص مضاده للفطريات،

 


وقد يستعمل للتقليل من اعراض الاتهابات الفطرية.[٢٢]
أشارت دراسة اوليه اجريت على الأرانب،

 


ونشرت فمجلة Methods and Findings عام 2007،

 


الي دور الريحان فالتقليل من اثار الإجهاد التأكسدي،

 


وذلك عند اطعام الأرانب المعرضه لإجهاد تأكسدي كمية من اوراق الريحان الطازجه لمدة 30 يوما،

 


وقد يعود ذلك التأثير الى محتواها العالى من مضادات الأكسدة،

 


التى تعمل على ازاله الجذور الحرة؛

 


وهي مركبات يؤدى تراكمها فالجسم الى نشوء الإجهاد التأكسدي،

 


مما يسبب تلفا فخلايا الجسم،

 


او حدوث الأمراض.[٢٣][٢٤]

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.