احلي واطعم بطاطس هتدوقيها في حياتك , كبة بطاطس مقرمشه من براا وذايبه من جو.
كبة البطاطس المقرمشه معروفه بطعمها لو مجربتهاش يبقي انت محتاج تعيد حساباتك وتجربها لانها حقيقي
تحفه.
مكونات كبة البطاطس واحلي بطاطس
كيلو ونص بطاطس مسلوقة ومهروسة.
كوب من اللبن.
نصف كيلو من اللحمة المفرومة.
بصل مقطع قطع صغيره.
ملعقة كبيرة من السمن.
ملعقتان كبيرتان من الصنوبر المقلي.
بهارات الكبه جوزة الطيب ملح فلفل أسود نصف كوب من البقسماط ملعقة كبيرة من الزبدة.
طريقة تحضير الكبه.
تشويح البصل والسمنة على النار ثم إضافة اللحمة المفرومة.
تتبيل اللحمة بالملح والفلفل ورشة بهارات صغيره وجوزة الطيب وقلبيها كويس جدا لحد ماتستوي وبعد
كدا ضيفي الصنوبر.
هتقليبي البطاطس المسلوقة من اللبن ثم إضافة الزبدة المذوبة والملح والفلفل.
وضع نصف كمية البطاطس في قاع الصينية وافرديها جيداً ثم إضافة خليط اللحمة المفرومة.
إضافة باقي كمية البطاطس وبعد كدا ضيفي رشة بقسماط وزبدة على الوجه.
وحطي الصينية في الفرن حتى تتحمر وتقديمها ساخنة.
وليها طريقه تانيه انك تعملي البطاطس المسلوقه ع شكل كور وتحطي جواها اللحمه بعد ماتتشوح
وتقليها في الزيت.
كبة بطاطس مقرمشه من براا وذايبه من جو.
كبات البطاطس المقرمشه من براا وذايبه من جو.
- كبة بطاطس مقرمشة
