كيف اخلى اللحم ينضج

نصائح لتسريع سوى اللحمة , كيف اخلي اللحم ينضج

هنالك بعض الطرق التي تعمل على تسريع سوى اللحمة و لا تاخذ و قت طويل على النار

 

كيف اجعل اللحم يستوى بسرعه ويصبح دايب؟ نبحث جميعا عن أسرع الطرق لطبخ

اللحوم للحصول علي و جباتنا المفضلة، فدائما ما تستهلك اللحوم و قتا طويلا فطهيها مما يؤدي

بالسيده الي استغراق و قتا اطول فتحضير و جبه الغداء، و خاصه اذا كانت المرأه عامله فإنها تهدر

وقتا طويلا فالمطبخ مما يؤدى الي استهلاك طاقتها اليومية، اليوم سوف نتعرف سويا

على اسرار سلق اللحم وبعض الحيل التي تجعل تسويه اللحوم امرا سهلا و لا يستهلك الكثير

من الوقت، و هذا من اثناء حيل لتسريع نضج اللحم كما سترين فالطرق الاتية:

نصائح لتسريع نضج اللحم و تسويتة و أهم اسرار سلق اللحم

مكعبات صغيرة

  • يمكنك تقطيع اللحم الي مكعبات اصغر فالحجم، و سوف يفيدك هذا لتسريع نضج اللحم كما انه من الممكن ان يوفر عليك العديد كذلك من استهلاك اللحوم، ممكن استعمال مكعبات اللحم الصغيره فالطبخ مع الصلصه او الخضروات او مسلوقه مع الشوربه او بأى كيفية طهى اخري ترغبين بها.

شرائح اللحم

  • تقطيع اللحم الي شرائح كذلك يفيد فسرعه تسويه اللحوم بشكل افضل، فهو يساعد علي تعرض جزء اكبر من قطعه اللحم الي النار مما يؤدى الي سرعه نضجها، و ممكن استعمال شرائح اللحم فعمل كباب الحلة مع البصل و الفلفل الأخضر او  تقطيعها الي شرائح رفيعه و استخدامها فالشاورما.

اللحم المفروم

  • فرم اللحم يساعد بالطبع فنضج اللحم بشكل مثالى من حيث السرعة، ممكن استخدامها في الكفتة ومع المكرونه او فالحواوشى او السندوتشات مع بعض الخضروات و لها استخدامات اخري كثيرة، اذا كنتى فعجله و تردين طهى و جبه سريعه ينصح باستعمال اللحم المفروم بدلا من مكعبات اللحم.

إضافه الخل

  • إذا كنت تريدين طهى اللحم بشكل اسرع مع الحفاظ علي حجم قطعه اللحم، يمكنك اضافه معلقه من الخل علي الشوربه خلال التحضير، سوف يساعدك هذا فالنضج بشكل اسرع.

لا تضيفى الملح

 

  • بالطبع، فإن اضافه الملح فالبدايه الي اللحم خلال طهية سوف يؤخر من نضجه، اضيفى الملح الي اللحم كما تريدين و لكن بعد التأكد من تمام نضج اللحم فالنهاية.

تتبيل اللحوم

  • يمكنك تتبيل قطع اللحم بالبصل و الفلفل الأسود و الخل الأبيض قبل طهيها بيوم علي الأقل، يعتبر تتبيل اللحوم من و سائل تسريع نضجها، تذكرى كذلك الا تضيفى الملح فال تتبيله و أضيفية فالنهاية.

دهن اللحوم بالزيت

  • تستطيعى كذلك القيام بدهن قطع اللحوم بفرشاة فيها بضع قطرات من الزيت، سوف يساعد كذلك فطهيها بسرعة.

استعمال اناء الضغط

  • تساعدك حله الضغط علي طهى اللحم بكيفية سريعة، فهى تسهل من تسويه اللحم و تسوية فساعه و احده فقط، و رغم ان ذلك الخيار ليس متاحا للجميع و لكنة يعد من اروع الخيارات للحصول علي لحم مطهو جيدا فو قت قصير.

اختيار نوع جيد من اللحم

يعد نوع اللحم الجيد من الأشياء المهمه خلال شراء اللحم، فلحم العجول يتم طهية بكيفية اسرع

من لحم الأبقار، اختارى كذلك اللحم الطازج فهو اروع من المبرد و يتم طهية بكيفية اسرع.

  • من المعروف ان اللحم صغير السن يتم طهية اسرع كثيرا من اللحم الكبير، لذا فإن اللحم البتلو كذلك يعتبر خيار جيد الي جانب العجول.

تسويه اللحم فالشوربة

  • إضافه الماء خلال طهى اللحم يسرع من طهيه، اذا كنت تريدين لحما مطهو بسرعه قومى بطهى اللحم فالشوربه و ليس جافا مع الخضروات او فالفرن فهو يستهلك و قتا اطول علي اي حال اذا ما قمت بطهية بدون استعمال الشوربة.

كيف اخلي اللحم ينضج

كيف اخلي اللحمة ينضج

 



  • كيف اخلي اللحم ينضج بسرعة


كيف اخلى اللحم ينضج