النهارده جيبالكو طريقه جميله , لكل اللي سالوني عن صينية التشيز كيك.
جربي التشيز كيك ومش هتندمي وقوليلي رايك.
خلي بالك ان التشيز كيك انواع متسمعيش اي حد يقولك لا عادي واعملي اي كلام
.
المكونات
كوب ونصف بسكويت. متكسر
نصف كوب سكر ابيض.
ربع كوب زبده اكيد مذابه .
خمسة أكواب من الجبن الكريمي.
خمس بيضات و صفار بيضتين تانين.
كوب ونص السكر الأبيض.
ثُمن كوب من دقيق متعدد الاستعمالات.
ربع كوب من كريمة الخفق.
طريقة التحضير.
هتسخين الفرن لدرجة حرارة مئتين درجة مئوية.
هتخلطي كلٍ من: البسكويت المتكسر مع السكر الأبيض والزبدة المذابة معاً.
وهتحطيهم في صنيه في الفرن لمدة عشر دقائق.
نيجي بقي لباقي المقادير .
الجبنة الكريمية، البيض وصفار البيض في وعاء الخلاط الكهربائي، وخلطهم معاً حتى يصبح الخليط ناعماً.
و السكر الأبيض والدقيق والكريمة الثقيلة إلى الخليط حتى يصبح الخليط ناعماً.
خبز التشيز كيك في الفرن المسخن مسبقاً لمدة عشرة دقائق.
ثمَّ خفض درجة حرارة الفرن إلى مئة درجة مئوية وتركه لمدة ساعة.
إخراج التشيز كيك من الفرن، وتركه جانباً حتى يبرد قليلاً.
ثم يوضع في الثلاجة وتركه حتى يبرد، وبعد كدا قديمه واستمتعي بالطعم وادعيلي.