لمحبي السليق احلى سليق ابداع اللحم

السليق باللحم بكيفية سهلة و سريعة ,  لمحبي السليق اجمل سليق ابداع اللحم

 

السليق من الطبخات الشعبية السعودية التي تمتاز بمذاقها الرائع و المحبوبه لجميع السعوديين و كذلك من الأطعمه المفيدة جدا جدا لاحتوائها على اللبن و الأرز و اللحم

 

مقادير سليق باللحم:

½كيلو1 لحم خروف قطع

 

2كوب ارز مصري مغسول

 

3كوب  لبن ساخن

 

ملح / فلفل حسب الرغبة

 

1ملعقه صغار سبع بهارات

 

1ملعقه صغار قرفة

 

2 معلقه سمن للأرز

 

3 معالق سمن للزينة

 

ماء لسلق اللحم

 

2 بصله مفرومه و سط

 

زيت للقلي

 

اسلقي اللحم بالماء و الملح

قومي بتصفيه المرق   واضبفي الارز بدون تحمير حتي ينضج جيدا بعدها اللبن

قومي بقدح سمن جيدا و فصوص مستكة الى ان تذوب بعدها اسكبيها على الارز و يحرك بعدها يقدم مع اللحم او الدجاج

لمحبى السليق اجمل سليق ابداع اللحم

لمحبى السليقات اجمل سليقات ابداع اللحوم