يوم الأربعاء 8:56 صباحًا 28 أكتوبر، 2020

لمحبي السليق احلى سليق ابداع اللحم

السليق باللحم بطريقة سهلة وسريعة ,  لمحبى السليق احلى سليق ابداع اللحم

 

السليق من الاكلات الشعبية السعودية التى تمتاز بمذاقها الرائع و المحبوبة لجميع السعوديين وايضا من الأطعمة المفيدة جدا لاحتوائها على اللبن والأرز واللحم

 

مقادير سليق باللحم:

½كيلو1 لحم خروف قطع

 

2كوب ارز مصري مغسول

 

3كوب  لبن ساخن

 

ملح / فلفل حسب الرغبة

 

1ملعقة صغيرة سبع بهارات

 

1ملعقة صغيرة قرفة

 

2 ملعقة سمن للأرز

 

3 ملاعق سمن للزينة

 

ماء لسلق اللحم

 

2 بصلة مفرومة وسط

 

زيت للقلي

 

اسلقى اللحم بالماء والملح

قومى بتصفية المرق   واضبفى الارز بدون تحمير حتى ينضج جيدا ثم اللبن

قومى بقدح سمن جيدا وفصوص مستكه الى ان تذوب ثم اسكبيها على الارز ويحرك ثم يقدم مع اللحم او الدجاج

لمحبي السليق احلى سليق ابداع اللحم

لمحبي السليقات احلى سليقات ابداع اللحوم

3 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.