يوم الخميس 1:38 مساءً 3 ديسمبر، 2020

محاشي شهد الكلام للنباتيين بالخطوات المصوره

كيفية عمل محا شي للنباتيين , محا شي شهد الكلام للنباتيين بالخطوات المصوره

يمكن اعداد المحا شي بكيفية صحية و خالية من اللحوم بخطوات سهله

 

حضرى لعائلتك طبق مح شي الخضار بكيفية صحية ليصبح طبقا نباتيا متكاملا، و استغنى عن اللحوم على سبيل التغيير، اليك الخطوات حسب موقع طريقة:

المقادير

 

نصف كيلو كوسا صغيرة

نصف كيلو باذنجان صغير

بطاطس

فلفل رومي

نصف كيلو طماطم

حزمه بقدونس

حزمه كزبرة

حزمه بصل

أربعه كاسات من الأرز

القليل من الزيت النباتي

ملح

بهارات مشكلة

ثوم صغير

ليمون

نعناع جاف

كيفية التحضير

يتم تجهيز الكوسا، و الباذنجان، و البطاطس، و الفلفل الرومى و هذا بحفرها بواسطه محفار الخضار

توضع الخضار المحفوره فالماء المذاب به الملح لمدة عشره دقائق، بعدها تصفي من الماء

يبدا تجهيز الحشوه بإحضار الأرز بعد غسلة بالماء جيدا لمدة ربع ساعة

يوضع فالوعاء القليل من الزيت و يضاف الية البصل و الثوم المفروم، و يقلب لمدة دقيقتين

يقشر الطماطم و يفرم فرما ناعما، و يضاف الى البصل و الثوم

يضاف الى الخليط البقدونس، و الكزبره بعد فرمها فرما ناعما، و يترك الخليط مدة خمس

دقيقة على نار هادئة.

يضاف الى هذي المقادير الأرز، و ايضا البهارات، و النعناع، و الملح، و تترك هذي المكونات مدة

دقيقتين مع التحريك المستمر، و من بعدها ترفع عن النار.

يتم احضار الخضار و البدء بحشوها بالحشوه التي تم تجهيزها

توضع الخضار بعد حشوها فو عاء عميق

تجهز الصلصه جانبا و هذا بوضع ثلاثه كاسات من الماء، و عصير ليمونه واحدة، و ربع كاس صلصة

طماطم، و ملح حسب الرغبة، و تسكب الصلصه فوق الخضار

تترك المكونات على النار لمدة نص ساعة

ضعى الخضار فصينية التقديم و بالعافية!

 

محا شي شهد الكلام للنباتيين بالخطوات المصوره

مح شي شهد الكلمة نباتى بالخطوة المصوره

 

محا شي شهد الكلام للنباتيين بالخطوات المصوره

28 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.