بالخطوات طريقه البشاميل المظبوظ , من الي عندها طريقة البشاميل تكون متماسكة وسائلة في نفس
الوقت والطعم خيال
البشاميل من الصوصات اللذيذه التي تضاف الي العديد من الاكلات منها المكرونه وغيرها
البشاميل من المكونات التي لا غنى عنها في العديد من الأطعمة، خاصة المكرونة
والكوسة وغيرهما من الوصفات، وفيما يلي نتعرف على طريقة إعداد البشاميل
بوصفات سهلة وسريعة، هي طريقة عمل البشاميل السريع والبشاميل المصري
وطريقة البشاميل بالجبن، والمكرونة بالبشاميل للشيف نجلاء الشرشابي.
طريقة عمل البشاميل السريع:
المقادير:
- كوب دقيق.
- كوب حليب بودرة.
- 2 كوب ماء.
- نصف كوب زيت.
- جوزة الطيب.
- مكعب مرقة دجاج.
- حبهان حسب الرغبة.
- ملح وفلفل أسود.
طريقة التحضير:
- نحضر الخلاط الكهربائي ويتم وضع الماء به.
- نضيف اللبن البودرة والدقيق والزيت وجوزة الطيب ومكعب المرقة، والهيل والملح والفلفل الأسود.
- يتم خلط المكونات جيدا حتى تمتزج تماما.
- نضع الخليط في وعاء على النار الهادئة مع التقليب حتى نحصل على قوام كريمي.
- يترك حتى يبرد ويتم استخدامه.
من الي عندها طريقة البشاميل تكون متماسكة وسائلة في نفس الوقت والطعم خيال
من الي عندها طريق البشاميل يكون متماسك وسائل في نفس الوقت والطعم خيال
