نموذج لوجبات يوم في رمضان لشخص بدين يرغب في انقاص وزنه 5 كجم في اسبوع

نموذج لوجبات يوم فرمضان لشخص بدين يرغب فانقاص و زنة 5 كجم فاسبوع

 

 

دايت متميز و جميل فشهر رمضان لانقاص الوزن ،



 

يروج البعض للكثير من الحميات الغذائيه التي تعد بخساره الوزن بسرعة و بسهولة، و لكن فالحقيقه ليست هنالك طريق مختصرة لخساره الوزن، كما ان الحميه الغذائيه المناسبه تختلف بين شخص و آخر؛ حيث توجد العديد من العوامل التي تحدد احتياجات جميع شخص؛ كوزنة الحالي، و طوله، و عمره، و جنسه، و مقدار نشاطه، و حالتة الصحيه بشكل عام، و ربما تكون بعض الحميات غير مناسبة لمن يعانون من بعض الأمراض؛ كالسكري، او امراض القلب، او من يعانون من حساسيه تجاة بعض نوعيات الطعام، فتناول نوع و احد من الاكل بكميات كبيرة، او اجتناب احدي المجموعات الغذائيه الرئيسيه ربما يؤدى الي حدوث مشاكل صحية، و لذا سيتم ذكر بعض النصائح التي ممكن ان تساعد علي خساره الوزن بكيفية صحية، و لكن هذة النصائح و حدها غير كافية؛ حيث يجب استشاره اختصاصيى التغذيه او مقدمى الرعايه الصحيه لوضع حمية مناسبة لحاله جميع شخص.[١][٢]

 

الرجيم


يعتمد مبدا الرجيم او الحميه الغذائيه الصحيه علي تزويد جسم الإنسان بالعناصر الغذائيه التي يحتاجها اثناء اليوم، مع البقاء ضمن السعرات الحراريه اليوميه المتناوله بهدف خساره الوزن،[٣] و تتضمن هذة الحميه الصحيه تغييرات فنمط الحياة،[٤] و هى تقلل خطر الإصابه بالكثير من الأمراض غير الساريه المزمنة، مثل: امراض القلب، و السكري، و السرطان،[٥] و يترتب علي الأشخاص الذين يريدون فقدان الوزن الزائد، تقليل عدد السعرات الحراريه اليوميه المتناوله من الأطعمه و المشروبات، بالإضافه الي زياده النشاط البدني،[٣] اذ من الممكن لتقليل السعرات الحراريه بما يقارب 500 الي 1000 سعره حراريه يوميا، ان يؤدى الي خساره ما يقارب 0.45 الي 0.90 كليوغرام اثناء اسبوع.[٦]

 

ولمعرفه السعرات الحراريه اليوميه التي يحتاجها الإنسان ممكن قراءه موضوع طريقة حساب الكالورى التي يحتاجها الجسم.

 

كيفية رجيم فشهر رمضان


من المهم معرفه ان اتباع نظام غذائي لخساره الوزن لا يلائم كل الأشخاص، اذ بينت الأبحاث انة ممكن لاتباع نظام غذائى معين لخساره الوزن ان يؤثر فاحد الأشخاص، دون التأثير فشخص اخر، و هذا بسبب اختلاف الجينات، و نمط الحياة لكل فرد،[٧] و لكن هنالك بعض النصائح العامه لاتباع نظام غذائى متوازن، اذ ممكن تقسيم الوجبات الي ثلاثه اقسام، و هي: و جبه الإفطار، و وجبه السحور، و وجبه خفيفه فالمساء،[٨] و تتمثل فوائد تقسيم الوجبات فالمساعده علي اجتناب الإكثار من تناول الوجبات الخفيفه اثناء ساعات الإفطار،[٩] بالإضافه الي الحرص علي تناول المجموعات الغذائيه الستة، و هي: الكربوهيدرات، و الخضروات، و الفواكه، و البروتينات، و الألبان، و الزيوت.[١٠]

ولمعرفه المزيد عن الحصص الغذائيه و الكميات المناسب تناولها من المجموعات السابقه يمكنك قراءه موضوع ما المقصود بالحصه الغذائية.

 

وجبه السحور


تزود و جبه السحور الجسم بالطاقه التي يحتاجها طوال اليوم حتي موعد الإفطار، لذا يجب علي الصائم عدم تفويت هذة الوجبة،[٨] كما يجب الابتعاد عن تناول الحلويات علي و جبه السحور، فهى تزيد الشعور بالجوع بعد ساعات من بدء الصيام، بالإضافه الي اجتناب الأطعمه المالحه التي تسبب العطش،[١١] و الأطعمه المقليه قليا عميقا،[١٢] كما يجب الحرص علي احتواء و جبه السحور علي المجموعات الآتية:

الخضار و الفواكه: تعد هاتان المجموعتين من المصادر الغنيه بالألياف، و بالتالي فإن تناولهما يساهم فالمحافظه علي صحه الأمعاء، و الشعور بالشبع.[١٣][١٢]

الكربوهيدرات المعقدة: تعد الكربوهيدرات المعقده من الأغذيه التي يحرقها الجسم ببطء،[١٤] و من اهم مصادرها: خبز القمح الكامل، و الشعير، و الكينوا، و البطاطا، و الذرة، و البقوليات، كالفاصولياء السوداء، و الحمص، و العدس و غيرها.[١٥]

البروتينات: تعد البروتينات من المجموعات المهمه التي يجب تناولها علي و جبه السحور، اذ انها تساعد علي الشعور بالشبع لأطول فتره ممكنه اثناء ساعات الصيام،[١٤] و من اهم مصادرها: الحمص،[١٦] و اللبنة،[١٧] بالإضافه الي كل من الحليب، و الجبنة، و لبن الزبادي، و البيض.[١٨]

ومن الأمثله علي و جبات السحور التي ممكن تناولها اثناء شهر رمضان:[١١][١٩]

قطعه من الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة، بالإضافه الي اللبنه و قطعه من الفواكة او الخضروات.


حبوب الإفطار مع الحليب الطازج، و الفواكة المجففة.


دقيق الشوفان مع الحليب قليل الدسم، و الفواكه، و المكسرات.


قطعه من الخبز او التوست الكامل و المحمص، بالإضافه الي بيضة مسلوقة، و قطعة من الفواكة او الخضروات.

وجبه الإفطار


يحتاج الجسم الي 20 دقيقه ليختبر الشعور بالشبع و أن لدية ما يكفى من الطعام، لذا يجب علي الصائم الا يبالغ فتناول الاكل اثناء و جبه الإفطار، اذ ان تناول الاكل بذكاء ربما يقلل من الضغط علي الجسم، و يمنحة طاقة اكثر مقارنة بتناول كميات كبيره فو قت و احد،[١٩] كما تجدر الإشاره الي انة عند البدء بالإفطار، يجب الإكثار من تناول السوائل، و الأطعمه قليله الدهون و الغنيه بالسوائل، بالإضافه الي الأطعمه التي تعد مصدرا للطاقه بسبب احتوائها علي بعض السكريات الطبيعية، و من ناحية اخري فيجب اجتناب الأطعمه و المشروبات التي تحتوى علي السكر المضاف،[٢٠] و توضح النقاط الآتيه بعض نوعيات الأطعمه التي تتكون منها و جبه الإفطار:

السوائل: يزود الماء الجسم بالترطيب اللازم، دون استهلاك اي سعرات حرارية اضافية، او سكريات مضافة، كما يعد الحساء او الشوربه احد التقاليد المتعارف عليها فالدول العربية، و هو يزود الجسم بالسوائل، بالإضافه الي اعتبارة و جبه خفيفه لكسر الصيام و البدء بالإفطار، و يتكون الحساء التقليدى من مرق اللحم، بالإضافه الي نوع من نوعيات البقوليات، كالعدس، او الفاصولياء، بالإضافه الي نوع من النشويات كالمعكرونة، او الحبوب.[٢٠]

التمر او الفواكة المجففة: تؤكل التمور لكسر الصيام و البدء بالإفطار منذ عهد النبى محمد علية الصلاه و السلام، اذ انها تزود الجسم بالطاقه نظرا لاحتوائها علي السكريات الطبيعة، بالإضافه الي انها تعد مصدرا للألياف، و المعادن، كالبوتاسيوم، و النحاس، و المنغنيز، كما ممكن استبدالها بالفواكة المجففه التي تعد كذلك مصدرا للألياف و المغذيات، و من هذة الفواكه: المشمش، او التين، او الزبيب، او الخوخ المجفف.[٢٠]

السلطة: ممكن لتناول المقبلات بعد الحساء ان يهيئ المعده لبدء عمليه الهضم، لذا يوصي بالمقبلات الغنيه بالخضروات، مثل: الفتوش و السلطه الخضراء، و التبولة.[١١]

الطبق الرئيسي: يفضل ان تحتوى موائد رمضان علي طبق اساسي و احد، اذ يؤدى تنوع الاكل الي الإفراط فتناوله، كما يجب ان يشمل ذلك الطبق الكربوهيدرات، مثل: الأرز، او المعكرونة، او الخبز، بالإضافه الي البروتينات، مثل: اللحوم الحمراء، او الدجاج، او السمك، و من اسهل الطرق التي ممكن اتباعها للتأكد من عدم تناول كميات كبيره من الطعام، و الحرص علي ادخال كل المجموعات الغذائيه هى تقسيم الطبق الي ثلاثه اقسام، اذ يجب ان يحتوى ربع الطبق علي مصدر من الكربوهيدرات المعقدة، و أن يحتوى الربع الثاني علي اللحوم الخاليه من الدهون او بدائلها، اما النصف المتبقى فيجب ان يحتوى علي الخضروات او السلطة، مما يضمن الحصول علي و جبه صحيه متوازنة.[١١]

أطعمه ممكن تجنبها و بدائلها: يوصي بتجنب الأطعمه التي تحتوى علي كميات عاليه من السكر، و الأطعمه المحضره بالدهون، بالإضافه الي الأطعمه المقليه قليا عميقا، مثل: السمبوسة، و الدجاج، و السبرنغ رول، و رقائق البطاطس، و ممكن استبدال قلى هذة الأطعمه بشيها، او خبزها، كما ممكن استعمال القلى الجاف (بالإنجليزية: Dry frying) بمقلاه غير لاصقة، او بخاخات الاكل غير اللاصقة، كما يعد شي اللحوم الحمراء، و الدجاج، و السمك من البدائل الصحيه التي تحافظ علي نكهه و مذاق الطعام.[٢١]

وجبه ما بعد الإفطار


تكون و جبه ما بعد الإفطار فو قت متأخر من الليل، و لكن يوصي بأن تكون خفيفه علي عكس ما يعتقدة بعض الأشخاص، الذين يتناولون الأطباق الرئيسية، و الأطعمه المقلية، و من بعدها يذهبون مباشرة للنوم، مما يؤدى الي اصابتهم بمشاكل صحية،[١١] و من الجدير بالذكر ان الكثير من الأشخاص يلجأون لتناول الحلويات فهذا الوقت، و لكن فحال الرغبه بفقدانهم لوزنهم، فإنة يجب عليهم التقليل من تناول الحلويات قدر الإمكان، و عدم تناولها يوميا، او تجنبها، مثل: الكعك، و البسكويت، و المشروبات السكرية، و عصائر الفواكه،[١٤] و التي ممكن استبدالها بالفواكة الطازجه ضمن الحصص اليوميه المسموح بها، فمثلا ممكن تناول حصتين من الفواكة الطازجه يوميا، و تعادل الحصه الواحده من الفواكة 3 حبات من التمر، و التي تحتوى علي 60 الي 70 سعره حرارية.[٢٢]

وتجدر الإشاره الي ان كل شخص يختلف عن الآخر، و لكل منهم كيفية مختلفه فتقبل الطعام، لذا فحال مواجهه مشكلة فالصيام، او فتطبيق هذة النصائح، فإنة يوصي بالتحدث الي اخصائي التغذية، او مقدم الرعايه الصحيه للحصول علي نصائح اكثر تحديدا بناء علي الحاله الفردية.[١٩]

ولقراءه المزيد من النصائح المتعلقه بالمحافظه علي الوزن اثناء رمضان يمكنك قراءه موضوع كيف تحافظ علي و زنك فرمضان.

 


نموذج لوجبات يوم في رمضان لشخص بدين يرغب في انقاص وزنه 5 كجم في اسبوع