اسياخ دجاج ايراني بطريقة شوي بالفرن خاصة هديتي لاهل الحمية والرجيم

كيفية عمل دجاج مشوى للرجيم , اسياخ دجاج ايرانى بكيفية شوى بالفرن خاصه هديتى لاهل الحميه و الرجيم

دجاج الشيش معروف انه مناسب للرجيم و طريقتة سهلة جدا

 

الشيش طاووق هو عباره عن صدور الفراخ المخليه و المقطعة، يحبة الأولاد و يقبلون على

شرائة من المحال الخارجية، و لكن لكي تضمنى مصدره، يمكنك ان تقومى بطهي الشيش

طاووق فالمنزل بكيفية بسيطة، و إليك كيفية عمل الشيش مقدمه لكي من

موقع allrecipes الأجنبى.

المقادير:

 

صدر دجاج مخلى

2ثمره طماطم كبيرة

2 ثمره بصل كبير

2 ثمره فلفل احمر حار

عصير 1 ليمونة

4معالق اكل زبادى

3 معالق اكل زيت زيتون

رشه كزبرة

رشه صغيره فلفل اسود

1 ورقه لورى

1 معلقه صغيره من البابريكا

ملح حسب الرغبة

خطوات التحضير:

 

1.قومي تجهيز الدجاج المخلي و تقطيعة الي مكعبات كبيرة

2.قومي بتقطيع الفلفل الأحمر الي شرائح كبيره بعد تنظيفة من البذور

3.تقطيع البصل لمكعبات كبيره مع الطماطم

4.ادخلي مكعبات صدور الدجاج علي اسياخ خشبيه مثلا، مكعب من الدجاج بعدها قطعة بصل،

ثم شريحه طماطم، شريحه فلفل احمر و من بعدها مكعب دجاج الي ان ينتهي السيخ من

الدجاج و الفلفل

5.في و عاء عميق، ضعي زيت الزيتون مع الزبادي و الكزبره و الفلفل الأسود و البابريكا و رقة

اللورى، و قلبي جيدا

6.ضعي اسياخ الشيش طاووق فهذة التتبيله مدة 30 دقيقة.

7.بعد مرور لمدة 30 دقيقه علي نقع اسياخ الشيش طاووق فالتتبيلة، ضعيها علي صينية

فرن عميقه بحيث يصبح حواف الأسياخ الخشبيه ملعقه علي اطراف الصينية.

8.سخني الفرن جيدا خاصه الشوايه، و من بعدها ضعي الصينيه بداخلها، اتركيها مدة 10

دقيقة بعدها قومي بتقليب الأسياخ بين الحين و الأخر الي ان تجدين الفراخ بدأت فالأحمرار.

9.اخرجي الأسياخ و اجعليها تستريح قليلا، بعدها قدميها ساخنة.

 

اسياخ دجاج ايرانى بكيفية شوى بالفرن خاصه هديتى لاهل الحميه و الرجيم

سيخ فرخة ايرانية بطرق شوى بالافران خاصة هديتى لاهالى الحمية و الرجيمات