كيفية عمل بسبوسة بدون قشطة و بدون بيض , بدون بيض الذ بسبوسة ذقتها فحياتى تعالوا و جربو
البسبوسة من الحلويات الشرقية اللذيذة التي لها الكثير من الطرق لاعدادها
المقادير
– سميد خشن : 3 اكواب
– لبن زبادى : كوب
– سكر : كوب
– الزبده : كاس (مذابة)
– بيكنج بودر : معلقه كبيرة
– قطر : كاس و نص (شيرة)
– لوز : ربع كاس (مقطع انصاف
– لبن زبادى : كوب
– سكر : كوب
– الزبده : كاس (مذابة)
– بيكنج بودر : معلقه كبيرة
– قطر : كاس و نص (شيرة)
– لوز : ربع كاس (مقطع انصاف
كيفية التحضير
- اخلطى السميد، و اللبن الزبادي، و السكر، و الزبدة والبيكنج باودر فو عاء بالخفاقه اليدويه جيدا.
- اتركى المزيج مدة 20 دقيقه حتي ترتاح العجينة.
- ادهنى طبق الفرن بالقليل من الزبده و مدى عجينه البسبوسه فية بشكل متساوي.
- باستعمال سكين حاد قسمى خزوز علي و جة العجينه دون النزول لأسفلها الي شكل مربعات متساويه فالحجم.
- زينى مربعات البسبوسه باللوز.
- حمى الفرن علي درجه حراره 180 و أدخلى البسبوسه للفرن حتي تستوى من الأسفل، و حمريها من الأعلى.
- صبى القطر بدرجه حراره الغرفه علي البسبوسه الساخنه و قدميها دافئه او بارده حسب الرغبة.
بدون قشطة و بدون بيض الذ بسبوسة ذقتها فحياتى تعالوا و جربو
بدون قشطة و بدون بيض الذ بسبوسة ذقتها فحياتى تعالوا و جربو