كيف انظم مطبخى , تنظيمى و لمساتى فمطبخى الصغيرون
مجموعة رائعة من اهم اللمسات العصرية التي تساعدك فتنظيم مطبخك ،
تنظيم المطبخ
غالبا ما تقضى ربه المنزل معظم و قتها فالمطبخ، لإعداد الاكل عند الوجبات الرئيسيه و الوجبات الثانويه و لمتطلبات الأطفال الكثيرة، و للقيام بالمهام بسرعه اكثر و جهد اقل، ظهرت الحاجه الي الترتيب و التنظيم. سنعرض فهذا الموضوع عده طرق لتنظيم المطبخ، ليكون التحرك فية اكثر سهولة، و ايضا عرض ادوات تساهم فترتيبه.[١]
كيف انظم مطبخي
لتنظيم المطبخ اتبعى الخطوات الاتية:[٢]
رتبى ادوات المطبخ فالدواليب و الرفوف بحيث تكون كل اداه بالقرب من الأدوات الأخري المستخدمه غالبا معها، مثلا الملاعق، و السكاكين، و الشوك فذات الرف او الدولاب، و القدور مختلفه الأحجام فذات المكان، الأكواب المختلفه مع الفناجين و هكذا.
اجعلى الأدوات المستخدمه بكثره علي الأرفف القريبه منك، اما الأدوات الأقل استخداما فدواليب المطبخ، و الأقل استخداما فالرفوف العليا، و خصصى للأدوات التي تستعملينها مره كل عام مكانا خارج المطبخ، و هذا لترك مساحه من الممكن ان تحتاجى لها لاحقا. ايضا بالنسبه للأجهزه الكهربائيه فالمطبخ، خصصى مكانا خارجيا للأجهزه التي لا تقومين باستخدامها كثيرا، فمثلا اذا كنت تمتلكين فرنين اثنين، و اجعلى الأكثر استخداما فمساحه ما من المطبخ، و اجعلى الآخر فغرفه اخري من البيت كالسطح، او البلكون، او غرفه فارغة.
خصصى خزانه طويله خاصه بأدوات النظافه بدلا من تفريقها بين الحمام و المطبخ، و ضعيها بعيدا عن المأكولات و أدوات الطعام، و ليكن بها مثلا الكلور، الصابون، الفلاش، المكنسة، المحارم.
اكتبى و صفات الاكل علي دفتر ملاحظات، و رتبيها ابجديا حتي يسهل العوده اليها لاحقا عند الحاجة.
ضروره تعلم مهاره القيام بعده مهام فذات الوقت فالمطبخ، فمثلا: اذا كنت ربما و ضعت قدر الأرز علي النار، بإمكانك مسح الفريزر او ارضيه المطبخ او اعداد الشوربه بالتزامن مع رؤيه قدر الأرز بين الحين و الآخر، او بإمكانك التكلم هاتفيا و تنظيف الغاز فان و احد.
اطلعى علي صلاحيه كل الأكلات الموجوده فالثلاجة، او فخزانه المطبخ بين الفتره و الأخرى، سواء مشروبات او منتجات معلبه او حلويات، و هذا لتفادى تلفها.
نظفى الثلاجه و الفريزر ما لا يقل عن مره و احده فالشهر، و لإزاله روائح الأطعمه منها بإمكانك اضافه طبق صغير الحجم فية بودره قهوة، و ضعية فاحد رفوفها كى يمتص رائحه الطعام.
رتبى الأرفف و الدواليب و نظفيها ما لا يقل عن مره فالثلاثه اشهر.
أدوات لتنظيم المطبخ
لكى يصبح مطبخك منظم احرصى علي توفر الأدوات الاتية:[٣]
استخدمى مفارش من المطاط لها قابليه الالتصاق علي المجلى، استعمليها لتثبيت الأطباق الزجاجيه من كاسات او صحون.
استخدمى حواجز خشبيه بين الأدوات من النوع الواحد، مثل: و ضع حاجز خشبى بين الأطباق الزجاجيه الصغيرة، و الأطباق الأكبر حجما.
استخدمى سلاسل حديديه توضع علي المجلي لوضع الأطباق بها بعد غسلها مباشرة، و هذا لحين جفافها لتنقل بعدين الي مكانها المخصص.
