حلويات سهلة و جميلة , حلي هبل فينى من ايدين همسة عالم سهلة و اسهل بالصور
اروع و اقوى الحلويات المميزه التي نحبها جميعا و نسعى للحصول عليها و تعلمها ،
حلويات بسيطة
لا بد من و جود الحلويات كعنصر رئيسي فقائمه طعامنا؛ حيث اصبحنا فالوقت الحاضر نحضر الحلويات البيتيه بشكل كبير، و نستغنى عن شرائها من المحال التجارية، لكننا نتجة دائما للبحث عن الأصناف التي تعطينا مذاقا متميزا و بسعر رخيص، و لكن مع اختصار الوقت و الجهد و التكاليف فإننا نبحث باستمرار عن الحلويات السهله و السريعة. فهذا الموضوع سنعرض طرق تحضير مجموعة من الحلويات المميزة.
Volume 0%
مهلبيه جوز الهند
المكونات
أربعه كاسات من الحليب السائل.
أربع معالق كبيره من السكر.
ملعقتان كبيرتان من النشا.
نصف كاس من جوز الهند.
بيضة.
علبه من القشطة.
باكيتان من البسكويت السادة.
كيفية التحضير
ضعى الحليب، و النشا، و السكر، و البيض، و القشطة، و جوز الهند معا فقدر من الستانلس ستيل، و حركى المكونات و هى باردة.
ضعى القدر علي نار هادئه و استمرى بالتحريك حتي يغلى القدر و يكثف المزيج.
ضعى طبقتين من البسكويت فقاع و عاء من البايركس، بعدها صبى المزيج فوقه.
حمصى القليل من جوز الهند و رشية علي الوجه.
ضعى الطبق فالثلاجه مدة ساعتين علي الاقل قبل التقديم.
كرات الشوكولاتة
المكونات
ثلاث باكيتات من بسكويت السادة.
علبه من القشطة.
ملعقه صغيره من الكاكاو.
ثلث علبه كبيره من الحليب المكثف المحلى.
شوكولاته مبروشه للتزيين.
كيفية التحضير
اطحنى البسكويت جيدا و ضعية فو عاء عميق.
أضيفى القشطة، و الحليب المكثف، و الكاكاو فوق البسكويت.
اعجنى المكونات مع بعضها جيدا.
كورى العجينه الناتجه و غطسيها بالشوكولاته المبروشة.
زينى الكرات بالحليب المكثف و قدميها مع القهوة.
ملاحظة
إذا لم تتماسك المكونات يمكنك اضافه القليل من الحليب اليها.
إذا كانت مرنة قليلا اضيفى المزيد من البسكويت.
حلا الرافيلو
المكونات
ظرفان من دريم و يب.
علبه من القشطة.
كوب من حليب البودرة.
كوب من جوز الهند.
كوب من شوكولاته المالتيزر.
كيفية التحضير
اخلطى القشطه مع الدريم و يب فالخلاط الكهربائي، و ضعيها فالثلاجه مدة عشر دقائق.
أخرجى الخلطه من الثلاجه و أضيفى اليها الحليب و جوز الهند و اعجنيها جيدا.
ضعى الخلطه فالثلاجه مدة عشر دقيقة اخرى، بعدها اخرجيها و كوريها و احشيها بكرات المالتيزر، بعدها غلفيها بجوز الهند.
ضعى الكرات فالثلاجه مدة نص ساعه قبل التقديم.
ليزى كيك بالفراولة
المكونات
باكيت و نص من البسكويت السادة.
علبه من القشطة.
ملعقتان من كريمه البودرة.
نصف كاس من الحليب السائل.
باكيت من الجلى بنكهه الفراولة.
ملعقتان كبيرتان من حليب البودرة.
كيفية التحضير
ضعى الحليب السائل، و حليب البودرة، و جلى الفراولة، و الكريمة، و القشطه فو عاء الخلاط الكهربائي.
اخفقى المكونات جيدا حتي تتكاثف.
اسكبى الخليط فوق البسكويت و اخلطيهم معا جيدا.
ضعى الخليط فو رق الزبده و لفية علي شكل رول مع الضغط.
أغلقى الأطراف و ضعية فالفريزر حتي يتماسك.
أخرجى الحلي قبل التقديم بخمس دقائق، بعدها قطعيها علي شكل رولات صغيرة.
