سلطه الأنظمه بكيفية جميلة , سلطه الاندومي
وجبه سهله و سريعه جدا جدا فالتحضير و بسيطه التكلفة
المقادير
.2 كيس اندومى يكسر و يسلق بماء و رشه ملح حتي ينض
3 حبات خيار مقطعه مكعبات صغيرة
3 حبات جزر مبشور
علبه فاصوليا حمراء تصفي من الماء
علبه ذره روعه تصفى من الماء
فلفل الوان “أحمر، اصفر، اخضر” مقطع مكعبات.
مكونات صوص الزبادي.علبه زبادي.2 م ك مايونيز.بهارات الإندومي.عصير ليمونة.ملح و فلفل اسود.
الطريقة:
يصفي الإندومى من ماء السلق و يترك ليبرد.
يوضع الخضروات و مكونات السلطه فطبق عميق مع الخلط و نضيف لها الاندومى و نقلب.
نخلط الصوص فطبق منفرد و يصب علي السلطه و يقلب
ثم يقدم فطبق