صور تطبيقي لبسبوسه بدون بيض وبدون قشطه طعمها مثل بسبوسة الطازج

كيفيفة عمل البسبوسة , صور تطبيقى لبسبوسة بدون بيض و بدون قشطة طعمها كبسبوسه الطازج

 

اسهل و اجمل طعم تراية فحياتك بسبوسة خفيفة و هشة جدا جدا للتنفيذ ،

 



 

البسبوسه الجاهزة


تعتبر البسبوسه و احدة من الحلويات الشعبيه الشهيه التي يحبها العديد من الناس، نظرا لطعمها الطيب و طريقتها السهلة، كما انها لا تحتاج الي العديد من المكونات. تتعدد نوعيات البسبوسه حسب ثقافه كل بلد؛ فهنالك البسبوسه بالقشطة، و البسبوسه بالزبادي، بالإضافه الي البسبوسه بالشوكولاتة؛ حيث يتم استعمال الكاكاو فيها، و من المعروف بأن هنالك الكثير من الطرق لعمل ذلك النوع من الحلويات. فهذا الموضوع سنقدم كيفية البسبوسه الجاهزة.

 

إعداد البسبوسه الجاهزة


المكونات


كوب من السميد.


كوب و نص من جوز الهند.


نصف كاس من السكر الأبيض.


ملعقه كبيره من البيكنج باودر.


نصف كاس من الزيت.


علبه و احده من القشطة.


بيضه و احدة.


كميه من اللوز المجروش حسب الرغبة.


كميه من الجوز المجروش حسب الرغبة.

كيفية التحضير


نضع كلا من السميد، و جوز الهند، و البيكنج باودر، و السكر و نخلط المكونات معا حتي تتداخل.


نخفق فو عاء احدث كلا من الزيت، و القشطة، و البيض.


نضع مزيج القشطه فوق المكونات الجافة، و نخلط كامل المكونات حتي تمتزج جيدا.


نسكب المزيج الناتج فصينية، و ننثر كلا من الجوز و اللوز علي الوجة حسب الشكل المفضل.


ندخل الصينيه الي فرن محمي مسبقا علي درجه حراره مئه و ثمانين مئويه مدة عشر دقيقة او حتي تنضج و يكون لونها ذهبيا مشقرا.


نخرج البسبوسه من الفرن و نقطعها، و نزين السفره فيها كما انها تقدم مع كاس من الشاي.

إعداد البسبوسه الطريه الشهية


المكونات


كوب و نص من السميد.


نصف كاس من الدقيق.


كوب من الحليب كامل الدسم.


كوب من السكر.


بيضه و احدة.


ملعقه صغيره من خلاصه الفانيليا.


ملعقه صغيره من البيكنج باودر.


رشه صغيره من الملح.


ثمانى معالق كبيره من الزبده غير المملحة، و يفضل ان تكون مذابة.


لتحضير القطر:

كوب من الماء.


كوب من السكر.


ملعقه كبيره من عصير الليمون الحامض.


للزينة: كميه من اللوز المقشر.

 

كيفية التحضير


نخلط كلا من السميد، و البيكنج باودر، و الدقيق، و الملح، و الزبده فو عاء كبير و عميق الي حد ما .


نضيف البيض و خلاصه الفانيليا و الحليب، و نخلط المكونات جيدا حتي تتجانس.


نحضر صينيه الفرن و ندهنها بالقليل من الزبدة، بعدها نوزع العجينه فصينية.


نقطع العجينه الي مربعات بعدها نرص حبتى لوز فكل قطعة.


ندخل صينيه البسبوسه الي فرن محمي مسبقا و نتركها مدة ثلاثين دقيقه او حتي تنضج و تصبح ذهبيه اللون.


نحضر القطر عن طريق تذويب السكر فالماء فقدر علي النار.


نضيف القليل من عصير الليمون الحامض بعدها نحرك المكونات جيدا، و نترك القطر علي نار هادئة حتي يثخن.


نترك القطر يبرد بعدها نسكبة علي البسبوسة.


صور تطبيقي لبسبوسه بدون بيض وبدون قشطه طعمها مثل بسبوسة الطازج