كيف اصنعها بسرعة ، صينيه دجاج بالبطاطس و البصل المحمرين بالفرن و لا اروع
اروع و اقوى صينية دحاج جميلة و متميز و شهية جدا جدا للقيام فيها فالبيت ،
مقادير صينيه بطاطس بالفراخ
كيلو بطاطس
دجاجه مقطعه الي اربع قطع او ثمانى قطع
4 جزرات (اختياري)
ليمونة
2 بصله كبيره مقطعه شرائح
6 فصوص ثوم كبيرة
ملح و فلفل اسود و كمون و بهارات و ورق لاورى
2 كاس مرقه دجاج او ماء ان لم تقومى بسلق الدجاج قبلها
ملعقه زبد
كيفية تحضير صينيه بطاطس بالفراخ
تبلى الدجاج بالبصل و الثوم و البهارات و الملح و الفلفل و الليمون لساعه تقريبا
قطعى البطاطس و الجزر الي شرائح متوسطه السمك
اخلطيها مع خلطه الخضار و التتبيله و اتركيها لعشر دقائق
رصيها فصينيه بحيث يصبح الخضار فالأسفل و الدجاج اعلاه
أذيبى الزبد فالمرق او اغلى الماء و أضيفى الية مع مكعب مرق دجاج
أضيفى السوائل و اتركى الصينيه علي النار لعشر دقيقة حتي تغلي
أدخليها فرن متوسط الحراره مدة ساعه حتي تنضج و تابعيها ان احتاجت بعض الماء اوالمرق
قدميها مع الأرز الأبيض
ملحوظة: يمكنك اضافه كاس عصير طماطم كما تفعلين بصينيه البطاطس باللحم ان رغبت و إن كانت بدون عصير طماطم ذات طعم متميز. جربيها بالطريقتين.
