طريقة عمل الخبز خطوة خطوة بصور ابدااعات الخبز

جربى كيفية عمل الخبز علي الطاسه بشكل بسيط و سريع و بالخطوات و الصور علي كيفية شملولة.

المكونات :

كاجوال

الكيفية :

1- قومى بخلط الدقيق مع اللبن و الملح و السكر و الخميرة.

2- بعدها ضيفى علي الخليط الماء بالتدريج حتي تتكون عجينة طرية و متماسكه.

3- قومى بترك العجينه لتتخمر مدة ساعه.

4- بعدها قومى بتشكيلها كور بعدها قومى بفردها علي الرده بالنشابه (يمكن استبدال الرده بالدقيق).

5- قومى بفرد قماشة علي صينية او رخامه المطبخ بعدها قومى برص قرص الخبز بعدها ضعى فوقهم قماشه اخرى.

6- اتركى العجينه مره اخري لتتخمر و ترتاح مدة 40 دقيقة.

7- سخنى مقلاه علي نار متوسطه يتم مسحها بمنديل مدهون بزيت خفيف و اتركيها لتسخن بعدها ضعى الخبز.

8- و اقلبى الخبز علي الوجة الأخر بعد 3 ثوانى من و ضعها فالطاسه حتي يكون الوجهين لونهم ذهبي.

9- بعد ان تنتهى من كميه الخبز المتاحة، اتركية جانبا ليبرد و يهدا بعدها قدميه.

كاجوال