هو عبارة عن عسل اجادى اللون مصنوع من رحيق اشجار السدر
فى اليمن و له فائدة متعدده
ما هو عسل السدر؟
يعرف عسل السدر عبأنة عسل احادى اللون مصنوع فقط من رحيق اشجار السدر
فى اليمن، و يعد من اغلي نوعيات العسل التي تباع فالعالم.
يتكون عسل السدر من نوعيات سكر عديدة، و هي: الفركتوز، و السكروز، و الغلوكوز،
والمالتوز، و مجموعه كبيره من السكريات قصيره السلاسل.
فائدة عسل السدر
يوجد الكثير من الفائدة الصحيه المصاحبه لعسل السدر، نذكر بعضا منها فما يأتي:
1. مضاد للميكروبات
أثبت انه يحتوى علي مجموعه من الخصائص المضاده للميكروبات عند استخدامه
موضعيا علي الجلد او علي الجروح.
2. مضاد الالتهابات الفطرية
يساعد عسل السدر علي التخفيف من التهاب الجيوب الأنفية، و التقليل من و جود
البكتيريا المتحقنه فداخل الجيوب الأنفية.
3. مضاد للفيروسات
يعمل العسل كمضادات للفيروسات خاصة مع الليمون، حيث ممكن ان يهدئ من
التهاب الحلق، و يقلل من التهاب الأنسجه فالبلعوم و المريء العلوي.
4. مهم للصحه الجنسية
يساعد عسل السدر علي زياده القدره الجنسيه لدي الذكور من اثناء تحقيق
الانتصاب بشكل طبيعي، و خاصه عندما يخلط مع الكمون او و زيت الزيتون او بذور
الجزر.
5. تخفيف الام الدوره الشهرية
حيث انه يساعد فالتخفيف من التقلصات المصاحبه للدوره الشهرية.
6. تحسين نظام المناعة
يعمل عسل السدر كمكمل غذائى لتعزيز و تقويه جهاز المناعه البشري، و ربما اثبت
أنة و احد من اكثر الطرق فعاليه لمحاربه الإنفلونزا فاوقات التعرض الشديد.
7. تطهير الجسم
يعد عسل السدر غنى بمضادات الأكسده التي تعمل علي تقويه كريات الدم البيضاء،
مما يجعل الجسم قادر علي الوقايه من الفطريات و البكتيريا و الفيروسات.
8. الوقايه من الشيخوخة
حيث يعمل علي التخفيف من التجاعيد و المحافظه علي نضاره البشره و صفائها، و ذلك
بسبب مضادات الأكسده التي يحتويها.
9. الوقايه من السرطان
يحتوى عسل السدر علي نسبه عاليه من مضادات الأكسده التي تمنع تلف الخلايا
داخل الجسم، و تقى من تأثيرات الجذور الحرة، مما ربما يساعد علي الوقايه من
السرطان.
10. مفيد للصحه العامة
يساعد فالتخفيف من الام التهاب المفاصل، و تعزيز صحه الدماغ و القلب، لذا
يمكن ان يضيفكبيرة السن كميات صغيره من ذلك العسل فو جباتهم الغذائية.
طرق اضافه عسل السدر الي النظام الغذائي
يوجد مجموعه من الطرق التي ممكن من خلالها اضافه عسل السدر الي النظام
الغذائى الخاص بك، نذكر بعضا منها فما يأتي:
مشروب الليمون و عسل السدر
غالبا يتم تناول عسل السدر عن طريق اضافتة الي كاس من ماء الليمون الدافئ
المعروف بفوائدة العديده و خاصه علي الريق.
تحليه المشروبات الأخرى
يمكن استعمال عسل السدر فتحليه الحليب، او الشاي، القهوة، او حتي العصائر
الطازجة، بالإضافه لكونة مصدر للتحليه فإنة يضفى الطعم اللذيذ ايضا.
صلصه للسلطات
إذا كنت لا تفضل تناول عسل السدر بمفردة يمكنك اضافتة مع الصلصه الخاصة
بالصلصة، او استخدامة لتتبيل الدجاج او اللحم المشوي.
تحليه المخبوزات
يمكن استبدال السكر بكميات من عسل السدر عند صناعه الحلويات او المخبوزات.
مخاطر تناول عسل السدر
بالرغم من تعدد فائدة عسل السدر الا انه يوجد بعض المخاذير الخاصه بتناوله، نذكرها
فى ما يأتي:
يبطئ من تجلط الدم: لذلك ينصح عدم تناول عسل السدر من قبل الأشخاص الذين
يعانون من نزيف، او ينتظرون موعد عمليتهم الجراحية.
يقلل من ضغط الدم: لا يفضل تناولة من قبل الأشخاص الذين يتناولون ادويه لعلاج
ضغط الدم المنخفض خوفا من حدوث هبوط حاد و مفاجئ فضغط الدم.
فائدة عسل السدر
, ما هو عسل السدر و اهميته
فوائد عسل السدر
