الذ كيكة بالتفاح بخطوات سهلة و بسيطة , كيكه التفاح الخيالية هشة و لذيذة جربوها
الكيكة هى عبارة عن حلويات سهلة و سريعة ممكن تحضيرها بعدة طرق منها كيكة التفاح
تعد كيكه التفاح من الحلويات المشبعه بأنواع مختلفه من الفيتامينات و من ابرزها “فيتامين
ج”، كما يعتبر التفاح من اطيب النكهات المحببه لدي الجميع، و هو يحمى الأسنان من
الالتهابات و التسوس، كما انه يحمى صحه اللثه و يحتوى علي مضادات الأكسدة، اضافة
لاحتوائة علي نسبه قليله من السعرات الحرارية. و فالسطو الاتيه سنستعرض معا طريقة
صنع كيكه التفاح اللذيذة..
المقادير:
- دقيق (كوب و نصف).
- باكينج باودر (2 معلقه صغيرة).
- زبده لينه (نصف كوب).
- سكر ناعم (كوب و احد).
- بيض (حبه و احده كبيرة).
- فانيليا سائله (نصف معلقه صغيرة).
- حليب (نصف كوب).
- تفاح اصفر او احمر (4-3 حبه متوسطه الحجم).
- سكر (2 معلقه كبيره ).
- قرفه ناعمه (2 معلقه صغيرة)
كيفية الحضير:
1. قومى بتثبيت الرف الشبكى و سط الفرن، و سخنى الفرن علي درجه حراره 180م. بعدها قومي
بتحضير صينيه او قالب مقاس 10 بوصة، و ادهنى (الصينيه او القالب) بالزبده و رشى بعض
الدقيق .
2. ضعى الدقيق و البايكنج باودر فطبق عميق و قلبيهما.
3. ضعى الزبده و السكر فو عاء الخلاط، و ثبتى المضرب الشبكي، بعدها قومى بتشغيل الخلاط
علي سرعه متوسطه مدة ثلاثه دقيقة حتي يكون الخليط هشا. و من بعدها قومى بإضافة
الفانيليا و البيضة، و اخفقى مدة خمسه دقيقة .
4. قومى بإضافه خليط الحليب و الدقيق، و اخفقى حتي يختفى الدقيق. بعدها ضعى الخليط في
القالب مع تسويه السطح .
5. قومى بتقشير التفاح و تقطيعة الي شرائح رقيقة. و رصى الشرائح علي سطح الكيك حتى
تغطية تماما. بعدها انثرى القرفه و السكرعلي التفاح فالقالب، و أدخلى القالب الي الفرن لمدة
40 دقيقه حتي ينضج الكيك. و يمكنك اختبار نضج الكيك من اثناء غرزعود خشبى و سط الكيك
بحيث يظهر العود نظيفا (دليل علي نضج الكيك).
6. قومى بإخراج كيك التفاح من القالب و ضعية فطبق التقديم و قدمية باردا او دافئا.
ملاحظة: المقادير تكفى ل 8 اشخاص.
كيكه التفاح الخيالية هشة و لذيذة جربوها
كيك التفاح الخيالية هش و لذيذ جربوه