للبحث عن وصفة اللقيمات المقرمشة من برا و فاضية من جوا قبل رمضان

للبحث عن و صفه اللقيمات المقرمشة  من برا و فاضيه من جوا قبل رمضان، و أخيرا و جدت الوصفه المتميزه للقيمات و سر قرمشتها.

 

من اشهر الحلويات التي اشتهر فيها شهر رمضان هى اللقيمات، و لكن نادرا ما تظبط معنا الوصفه فما تكون طريه و معجونة، اما تكون قاسيه جدا جدا و مجلدة، و لكن فهذة الوصفه ستأكلين احلى لقيمات مقرمشه .

 

أولا: المكونات :

 

  • كوب من الدقيق.
  • ملعقتان كبيرتان من حليب البودرة.
  • ملعقه صغيره من الخميرة.
  • ملعقه كبيره من النشا.
  • رشه من الملح.
  • ملعقه كبيره من السكر.
  • كوب من الماء دافئ.
  • زيت للقلي.
  • سمسم للزينة.
  • قطر للتسقية.

 

ثانيا كيفية عمل اللقيمات المقرمشه :

  • حضرى و عاء كبيرا و ضعى فية كل المكونات السابقة، بعدها اخلطيها جيدا حتي تتكون لديك عجينه لينه تشبه خليط الكيك.
  • غطى العجينه بكيس بلاستيكى بعدها قطعه قماش نظيفة، بعدها اتركيها لتتخمر مدة ساعه و نص حتي تلاحظى ان حجمها تضاعف.
  • ضعى كمية كبار من الزيت؛ بحيث تطفو حبات اللقيمات علي الوجه.
  • أمسكى العجينه بواسطه اليد و شكليها علي شكل كرات صغيره الحجم و اسكبيها بالزيت الساخن، اتركيها دون تحريك حتي تطفوا علي الوجة بعدها قلبيها حتي تأخذ اللون الذهبي.
  • ضعى اللقيمات فالقطر البارد جدا، من بعدها صفيها و ضعيها فطبق التقديم و رشى عليها القليل من السمسم الأبيض.

 

للبحث عن و صفه اللقيمات المقرمشة  من برا و فاضيه من جوا قبل رمضان

 

وأخيرا و جدت الوصفه المتميزه للقيمات و سر قرمشتها

 

للبحث علي و صفات اللقيمه المقرمشه من برا و فاضيه من جوا قبل رمضان

 



 


للبحث عن وصفة اللقيمات المقرمشة من برا و فاضية من جوا قبل رمضان