كب كيك ملون بطريقة روعة , s كيكه دورين وكب كيك بجميع الالوان وفن التزيين
على طريقتي الخاصه بالصور
الكثير من الأشخاص يحب حلى الكب كيك لمذاقة الرائع وخاصة الأطفال اليك طريقة صنعة بالالوان
مما يزيد شكلة جمالا
المكوّنات
كوم دقيق أبيض.
½ كوب سكر.
½كوب زيت نباتي.
½ كأس لبن سائل.
بيضتين حجم كبير.
ملعقة ونصف باكنغ باودر ملعقة سكر.
ملعقة فانيلا.
رشّة ملح.
ألوان طعام
أوراق الكب كيك.
الطريقة
انخلى الدقيق جيدا
ضعى ملعقة الباكنغ باودر والنصف ملعقة فوق الدقيق وتحرك معه بلطف باستخدام الشوكة حتى تختلط
به
يضاف كل من ملعقة الفانيلا وملعقة السكر فوق الدقيق مع الاستمرار في التحريك لحين امتزاج
المكوّنات معاً.
انثري رشّة الملح في الوعاء أثناء التقليب حتى تختلط المكونات الجافة معاً في وعاء واحد.
ضعى البيضتان وتخفقان معاً في وعاء جديد حتى تظهر رغوة البيض البيضاء.
اضيفي نصف كأس اللبن السائل إلى خفق البيض مع متابعة الخفق لحين اندماجهما معاً.
ضعى نصف كوب الزيت مع باقي المكوّنات السائلة ويخلط معها إلى حين الحصول على سائل
متجانس.
اضيفي مزيج المكونات الجافة تدريجياً فوق مزيج المكونات السائلة مع الاستمرار في التقليب لحين الحصول
ععلى عجينة لينة
تفصل كل ملعقتين من عجينة الكب كيك في صحن مقعر صغير
ضيفى لكلّ صحن مقدار نصف ملعقة من ألوان الطعام
بحيث يحتوي كل صحن على لون معين.
امزجي ألوان الطعام مع عجينة الكب كيك باستخدام الشوكة لحين الحصول على عجينة ملونة في
كل كوب.
نقلي كل عجينة ملونة إلى واحدة من أوراق الكب كيك مع مراعاة ترك ربع الورقة
فارغة للسماح للعجينة بالانتفاخ بداخلها بحرية.
سخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وتصف الكب كيك في صينية الفرن وتترك بداخله
حتى تنفخ وتنضج.
