اروع الطرق السريعة جدا جدا , اريد كيفية الشيرة
اقوى و اروع الطرق الرائعة التي تساعدك فصنع الشيرة سريعا جدا جدا ،
شيره الحلويات
الشيره او القطر هى شراب كثيف يحضر لإضافتة علي الكثير من اطباق الحلويات؛ مثل: البسبوسة، و القطايف، و زنود الست، و الكنافة، و تعتبر الشيره سهلة، و سريعه التحضير، كما ممكن اضافه الكثير من النكهات اليها، و التي تجعلها ذات مذاق لا يقاوم، و سنقدم لكم فموضوعنا ذلك طرق تحضيرها فالمنزل.
طرق تحضير الشيرة
الشيرة
المكونات:
كوب من الماء.
كوبان من السكر.
ملعقه صغيره من عصير الليمون.
كيفية التحضير:
نضع الماء و السكر فقدر، و نحرك السكر حتي يذوب جيدا، و نتركة يغلى علي النار.
نضيف عصير الليمون الحامض الي الخليط السابق عندما يبدا بالغليان.
نترك الخليط علي النار لبعض الوقت حتي يتكاثف المزيج، بعدها نرفعة جانبا.
الشيره بالهال و الزعفران
المكونات:
كوبان من السكر.
كوب من الماء.
ملعقه كبيره من عصير الليمون، و ماء الزهر.
عصير، و مبشور نص ليمونة.
رشه من الهال، و الزعفران.
كيفية التحضير:
نضع الماء، و السكر فقدر علي النار.
نحرك السكر حتي يذوب بشكل كامل، و نتركة يغلى مدة عشر دقائق.
نضيف الليمون المبشور، و عصيره، و ماء الزهر، و الهال، و الزعفران، و نحرك الخليط جيدا.
نترك الخليط يغلى مدة خمس دقيقة اضافية، بعدها نرفعة عن النار، و نصفية من الشوائب، و نتركة حتي يبرد.
الشيره بماء الزهر
المكونات:
كوبان من السكر.
ثلاثه ارباع الكوب من الماء.
ملعقه كبيره من عصير الليمون، و ماء الزهر.
كيفية التحضير:
نضع الماء و السكر فقدر علي حراره متوسطة، و نحرك جيدا حتي يبدا الخليط بالغليان.
نضيف عصير الليمون الي الخليط، و نتركة يغلى مدة خمس دقائق.
نضيف ماء الزهر، و نتركة لبضع دقائق، بعدها نرفعة عن النار، و نتركة جانبا حتي يبرد، و يكون جاهزا للاستخدام.
الشيره بالقرفة
المكونات:
ثلاثه كاسات من السكر.
كوب من الماء.
ملعقه من عصير الليمون الحامض.
عود من القرفة، و روح اللوز، و الفانيلا.
ملعقه من ماء الزهر.
كيفية التحضير:
نضع الماء، و السكر فقدر علي النار، و نستمر فالتحريك حتي يذوب السكر تماما.
نضيف عصير الليمون علي الخليط السابق، و نتركة يغلى مدة ربع ساعة.
نرفع الخليط عن النار، و نتركة ليبرد، بعدها نضيف القرفة، و روح اللوز، و الفانيلا، و ماء الزهر، و نحتفظ بة لحين الاستخدام.
الشيره بملح الليمون
المكونات:
كوبان من السكر.
كوب من الماء.
ربع معلقه صغيره من ملح الليمون.
كيفية التحضير:
نخلط الماء، و السكر جيدا.
نضع الخليط علي نار هادئة، مع التحريك المستمر حتي يغلى الخليط.
نضيف ملح الليمون الي الخليط، و نتركة يغلى مدة خمس دقيقة حتي يكون المزيج كثيف القوام.
نرفع الشيره عن النار، و نتركها جانبا حتي تبرد.
