الحليب بالشعيريه للفطور والله العظيم روعه يابنات جربوه

اشهي حليب الشعيريه , الحليب بالشعيرية للفطور و الله العظيم حلوة يافتيات جربوه

 

الحليب الشعيريه من الحلويات التي تصنع فالعديد من البيوت حيث ان مكوناته بسيطه و لا يخلو بيت =منها عاده و سريع التحضير

 

المكونات

½ كيلو من الشعيرية.

250 غرام من الكريمه الخاصه بالحلويات، او القشطة.

200 غرام من السكر، و من الممكن زيادتة حسب الرغبة.

1 لتر من اللبن السائل.

3 معالق كبيره زبدة.

250 مل من الماء.

50 غراما من اللوز المحمص.

50 غراما من البندق المحمص.

 

الطريقة

نضع كميه الشعيريه كامله فو عاء و نبدا بتقليبها علي نار هادئه مع الزبده حتي نلاحظ بأنها اخذت اللون الذهبي.

بعد ان نتأكد انها اصبحت ذات لون ذهبي، نبدا بإضافه كميه الماء كامله للشعيريه و نترك الشعيريه علي النار حتي تغلى مع الماء، نقوم بتقليل شده النار لتصبح النار هادئه و تترك حتي تنضج تماما لمدة من الزمن تصل  15دقيقه تقريبا.

بعد ان نتأكد من نضوج الشعيريه بشكل كامل نقوم برفعها عن النار و نضيف اليها جميع من السكر و اللبن بشكل تدريجى و من بعدها نبدا بالتقليب بشكل جيد.

نسكب الشعيريه و اللبن فطبق التقديم و نضيف اليها المكسرات المحمصه التي قمنا بتحضيرها سابقا لتزيين الطبق  و تقدم ساخنة

الحليب بالشعيرية للفطور و الله العظيم حلوة يافتيات جربوه

الحليبات بالشعيريات للفطور و الله العظيم حلوة يافتيات جربوه