احلي ايدام دجاج حلوه حربيه , ايدام بالدجاج لذيذ
ايدام الدجاج من الطبخات الهنديه اللذيذه و التي تمتاز بتنوع التوابل فيها و طعمها الرائع و سرعه تحضيرها
2 بصل مقطع شرائح
3 فص ثوم مفروم
1 فلفل اخضر مقطع
1 دجاجه مقطعة
3 معلقه كبيره صلصه طماطم
1 عبوه زبادي
1 معلقه صغيره ملح
1 معلقه صغيره ما سالا
1 معلقه صغيره كركم
1 معلقه صغيره فلفل
1 معلقه صغيره كاري
3 معلقه كبيره زيت زيتون
الطريقة
عصي و عاء عميق علي النار
اقلي البصل، الثوم و الفلفل الأخضر فزيت الزيتون حتي يصفر لونهم
ضيفى الدجاج و اقلية حتي يكون ذهبيا
أضيفى الزبادى مع صلصه الطماطم و التوابل و الماء و قلبى جيدا
اتركى القدر علي النار حتي ينضج الدجاج
يقدم ساخنا