كيفية قلى البطاطس بكيفية صحية , البهاق الشيب العيون و غيره بعد لكل داء دواء و الدواء هن
يمكن قلى البطاطس باستعمال نقطة زيت و ضعها فالفرن الى ان تحمر
البطاطس المقليه عشق العديد من الأشخاص، فهي من اكثر النشويات الذيذه المقرمشه التى
يعشقها الأطفال و الشباب و حتي الكبار، فنجد اقبال العديد منهم علي تناولها فمطاعم
الوجبات السريعه التي استغلت نقطه ضعف العديد منا نحو البطاطس المقرمشه و قدمتها الينا
بأشكال و طرق متعدده لتجذب اليها العديد من الأشخاص، فإذا كنت تفضلين تناول البطاطس
المقرمه كالكثير من الأشخاص و لكنك تخضعين لنظام رجيم يمنعك من تناولها بسبب الزيت
الذي يتم تحميرها فيه، نقدم لك اليوم كيفية عمل البطاطس المقرمشه فالفرن دون
استعمال الزيت.
المقادير:
– عدد 2 ثمره بطاطس متوسطه الحجم و مقطعه صوابع.
-1 ملعقه صغيره فلفل احمر
–1ملعقه صغيره بهارات ايطالية
–½ ملعقه صغيره فلفل اسود
– 1رشه فلفل الحار
– ½ ملعقه صغيره قرفة
– الزعتر
كيفية التحضير
1. سخني الفرن مسبقا.
2. افرشي فالصينيه “ورق من الألومنيوم”.
3. بعد هذا رشي القرفة، و الفلفل الحار و البهارات الإيطاليه و ضعيها جانبا.
4. فهذة الأثناء قطعي البطاطس لصوابع كبيره و رشي الملح.
5. ضعي البطاطس فالصينيه و رشي عليها البهارات المتبقية: (الفلفل الأحمر و توابل الزعتر و الفلفل الأسود)
6. قومي بتغطيه الصينية.
7. ادخليهم للفرن بحيث تكون درجه حرارتة 215 تقريبا، و اتركيها مدة 30 دقيقه او حتي تنضج البطاطس و تصبح طرية.
8. قومي بإزاله الغطاء و اعادتها للفرن مدة 15 دقيقه حتي تتحمر و تصبح مقرمشة.
9. قدميها ساخنة.
بطاطس مقلى بدون قلى من تصويري
بطاطس مقلى بدون قلى من تصويري