كيف اعملها سريعا , سندوتشاتى يحبونها اخوانى الشباب
اروع السندويتشات السريعة التي يحبها الشباب من الجنسين تعلميها الان و اصنعيها سريعا ،
كلوب ساندويش
مده التحضير خمس دقائق
مده الطهى عشر دقائق
تكفى لـ اربعه الي خمسه اشخاص
المكونات
أربع بيضات كبيره مسلوقة.
كيس من خبز التوست.
أربع شرائح من التيركي.
أربع حبات من الخيار المقطع الي الشرائح.
ست شرائح من التيركى المدخن.
أربع معالق كبيره من المايونيز.
أربع شرائح من جبن الشيدر.
حبتان من الطماطم المقطع الي شرائح.
للتقديم:
أوراق خس، او سلطة.
بطاطا مقلية.
كيفية التحضير
تحميص شرائح خبز التوست باستخدام شوايه التوست ليكون لونها ذهبيا.
فرم البيض فرما ناعما و وضعة فطبق عميق و إضافه المايونيز للبيض، و التقليب ليتجانس الخليط.
توزيع خليط البيض، و المايونيز علي نص شرائح التوست المحمصه .
توزيع شرائح التيركي، و الخيار، و الطماطم علي ثلث شرائح التوست المدهون بالبيض.
توزيع شرائح خيار، و طماطم، و شرائح جبن علي الثلث الثاني من الشرائح المدهونه بالبيض.
توزيع تيركى مدخن، و شرائح طماطم، و خيار علي الثلث الثالث من الشرائح المدهونه بخليط البيض.
وضع باقى الشرائح المحمصه علي الشرائح المحشوة.
تقطيع الشرائح الي انصاف، او ارباع.
غرز عود من البلاستيك، او الخشب فكل قطعه من التوست لتتماسك.
فرش طبق التقديم بالخس و وضع الشرائح علية و يقدم مع السلطة، او البطاطا المقلية.
ساندويش اللحم بالفرن
مده التحضير عشر دقائق
مده الطهى عشرون دقيقة
تكفى لـ اربعه اشخاص
المكونات
اثنتا عشره قطعه من خبز الصمون.
بصله متوسطه مفرومة.
مئتا غرام من اللحم المفروم.
فص من الثوم المهروس.
نصف كاس من كل من:
الفلفل الأحمر الحلو المفروم ناعم.
الفلفل الأخضر الحلو المفروم ناعم.
جبن الموزاريلا المبروش.
جبن الشيدر المبروش.
ملعقه كبيره من الزبدة.
ملعقه صغيره من البهار المشكل.
ربع معلقه صغيره من الفلفل الأسود.
ملعقه صغيره من الملح.
ثلاث الي اربع معالق من الزبده المذابة.
كيفية التحضير
تسخين الزبده فقدر بعدها اضافه اللحم علي نار متوسطه و التقليب ليكون لون اللحم بنيا و يجف ما ؤه.
إضافه البصل و التقليب الي ان يلين، و إضافه الفلفل الأحمر، و الأخضر، و الثوم، و البهار، و الملح، و الفلفل الأسود.
تقليب المكونات مع اللحم بعدها تركة جانبا .
تسخين الفرن علي درجه حراره 180 درجه مئوية، و تثبيت الرف الشبكى و سط الفرن.
توزيع اللحم فساندويشات الصمون و توزيع جبنه الموزاريلا، و الشيدر و إغلاق السندويشات، و الضغط بخفه عليها.
دهن السندويشات بالزبده المذابه باستخدام فرشاه عريضة.
وضع السندويشات فالفرن مدة عشر دقيقة لتتحمص.
برغر الدجاج
مده التحضير خمس دقائق
مده الطهى ثلاث دقائق
تكفى لـ اربعه اشخاص
المكونات
أربع قطع كبيره من فيلية الدجاج.
ربع كاس من الكزبره المفرومة.
بصله متوسطه مقطعه الي ارباع.
ربع كاس من البقدونس المفروم.
فصان من الثوم.
نصف معلقه صغيره من بهارات الدجاج.
ملعقه صغيره من الملح.
ملعقه صغيره من الأوريجانو.
ربع معلقه صغيره من الفلفل الأسود.
للتقديم:
خبز ساندويش البرغر.
الكاتشب، و المايونيز .
الخس، و الطماطم.
كيفية التحضير
وضع الدجاج، و الثوم، و البصل، و البقدونس، و الكزبره فمفرمه اللحم بعد تثبيت قرص الثقوب الصغيره و الفرم للحصول علي كفتة.
إضافه الملح، و البهارات، و الأوريجانو، و الفلفل الأسود و التقليب باليد حتي الحصول علي كفته متماسكة.
تشكيل الكفته الي اقراص و وضعها جانبا.
تسخين الشوايه الكهربائيه و وضع اقراص البرجر علي الشوايه و الانتظار لينضج القاع.
تقليب الأقراص باستخدام معلقه معدنيه و الانتظار عده دقيقة حتي ينضج الدجاج.
وضع شرائح البرغر فساندويش البرغر، و إضافه الطماطم، و الخس، و الكاتشب، و المايونيز.
تقدم مع البطاطس المقلية، و الكاتشب.
ساندويش الخضار المشوية
مده التحضير خمس دقائق
مده الطهى عشر دقائق
تكفى لـ شخص
المكونات
قطعه متوسطه من خبز الشيباتا الأسمر.
حبه صغيره من الباذنجان.
ستون غراما من جبنه الفيتا قليله الدسم و المقطعه الي شرائح.
نصف حبه من الفلفل الأحمر الحلو.
حبه صغيره من الكوسا.
زيت الزيتون -للدهن-.
رشه من البهارات الإيطالية.
كيفية التحضير
تقطيع جميع من: الكوسا، و الباذنجان طوليا الي قطع بحجم متوسط و دهنها بزيت الزيتون، و رشها بالبهارات الإيطاليه بعدها شويها ففرن درجه حرارتة 180 دجره مئويه او علي الشوايه الكهربائيه حتي تنضج.
وضع الخضروات المشويه فخبز الشيباتا و إضافه جبنه الفيتا اليها بعدها تقديم الساندويش.
ساندويش الببروني
مده التحضير عشر دقائق
مده الطهى خمس عشره دقيقة
تكفى لـ شخص
المكونات
شريحتان من خبز السندويشات الأسمر او الأبيض.
شريحه من جبن الشيدر.
ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
ثمانى عشره شريحه من الببروني.
ملعقه كبيره من البصل المشوح.
كيفية التحضير
فرد المايونيز فشريحتى الخبز بعدها و ضع شرائح الببرونى فجهه و احده منها حتي تغطيها بشكل تام بعدها و ضع البصل المشوح علي الببرونى بعدها شريحه الجبن بعدها باقى كميه الببرونى و وضع شريحه الخبز الثانيه فوق المكونات.
تحميص الساندويش فمقلاه غير لاصقه او شوايه الضغط و تقديمه.
ساندويش الجبن الأبيض
مده التحضير عشر دقائق
تكفى لـ شخصين
المكونات
أربعه ارغفه من خبز المنزلا الأبيض.
بصلتان من النوع الأخضر مقطعتان الي شرائح.
حبه من الخيار مقطعه الي شرائح.
مئتا غرام من الجبنه البيضاء الطرية.
حبه من البندوره مقطعه الي شرائح.
الفلفل الأسود -حسب الرغبة-.
حبه طازجه من الفلفل المقطع الي شرائح.
كيفية التحضير
تقسيم ارغفه المنزلا الي انصاف بعدها تحميصها قليلا و فرد الجبنه بها و إضافه البصل الأخضر، و البندورة، و الفلفل، و الخيار بها و تتبيلها بالفلفل الأسود، و الملح حسب الرغبه بعدها تقديم الساندويش.
