صينيه غريبه ولذيذه من مطبخ زيتونه بالخطوات والصور

صينيه الكوسا بالجبن حلوه , صينية غريبة و لذيذة من مطبخ زيتونة بالخطوات و الصور

 

من احلى الأطعمه التي تصنع فالفرن للعشاء الخفيف للتنوع و التغيير و صفه سهله سريعة

 

المكونات

2حبه من البصل المقطع شرائح دائرية

6 معالق كبيره من زيت الزيتون

½ كاس من : الجبن الرومى او البارميزان. جبن الشيدر المبروش

3 حبات كبيره من : الطماطم مقطعه شرائح. الكوسا الخضراء مقطعه شرائح. الكوسا الصفراء مقطعه شرائح

½ معلقه صغيره الأوريجانو

½ فلفل اسود

2من الثوم مقطع شرائح

1ملعقه صغيره من الزنجبيل مفروم

 

الطريقة

يوضع 2ملعقة  من زيت الزيتون فمقلاة  علي نار متوسطة، مع البصل و التقليب الي ان يلين البصل بعدها اضافه الثوم و الزنجببل

توضع الكوسا الخضراء فطبق عميق، و نثر القليل من الفلفل و الأوريجانو، و التقليب لتمتزج المواد

توضع الكوسا الصفراء فطبق عميق احدث و وضع القليل من الفلفل و الأوريجانو، و التقليب لتمتزج المواد

. يسخن الفرن الي درجه حراره 180درجة

ترتيب شرائح الكوسا الخضراء و الصفراء و شرائح الطماطم فخطوط بالتبادل

وضع خليط البصل و الثوم علي الخضروات. توزيع الجبن الرومى و جبن الشيدر و بقيه الفلفل و الأوريجانو و بقيه زيت الزيتون

.وضع الطبق فالفرن مدة ثلاثين دقيقه الي ان تنضج الخضروات و يكون السطح ذهبيا.

 







 

صينية غريبة و لذيذة من مطبخ زيتونة بالخطوات و الصور

صواني غريبه و لذيذه مطبخ زيتونه بالخطوات و الصور


صينيه غريبه ولذيذه من مطبخ زيتونه بالخطوات والصور