احلى كيفية لعمل السينابون , طريقتى فعمل السينبون خياال بعجينتى الهشه و اللذيذه و دعى محلات السينبون
السينابون من الحلويات اللذيذه و الخفيفه و سهله التحضير اليكم كيفية حديثة و جميلة لعملة
المكونات
1 بيضة
رشه ملح
1 كاس لبن سائل
1 معلقه كبيره خميرة
5 كوب دقيق
½كوب زبدة
الطريقة
يذوب الخميره و معلقه السكر بالماء الدافئ و يوضع ليتخمر مدة 5 دقائق
يوضع الدقيق و الملح و السكر بعدها يضاف الية الزبده فو عاء العجن و يعجن جيدا بعدها يضاف الية الخميره و يعجن بعدها يضاف البيض اللبن و يعجن مدة 10 دقائق
تنقل العجينه فو عاء بعدها تغطي بكيس نايلون و توضع فمكان دافئ و تترك لتتخمر مدة 45 دقيقة
لتحضير الحشوة
فى و عاء الخفق توضع الزبده و السكر و القرفة و تخفق جيدا حتي يكون لدينا مزيج كريمي
علي سطح املس مرشوش تفرد العجينه بواسطه شوبك بسمك 1سم او حسب الرغبه
افردي الحشوه بعدها لفي العجينه و تقطع
توضع فصينيه خبز مدهونة بالزيت و توضع و تترك لتتخمر مدة 30دقيقه و تغطى
توضع ففرن مجهز مسبقا علي نار عالية مدة 35 حتي تتحمر
عندما تبرد قطع السنايبون توضع علي رف شبكى بعدها يسكب الصوص
توضع فطبق التقديم و التقدم
