كبة البطاطس من مطبخي

بالخطوات كيفية عمل كبة البطاطس , كبه البطاطس من مطبخي

من الطبخات اللذيذة التي تقدم على سفرة الغدا و العشاء هى كبة البطاطس المحشية لحمة مفرومة و جبنة موزريلا

 

تتعدد اطباق المقبلات الشامية علي السفره العربية، و من اشهر المقبلات الساخنة، كبة البطاطس باللحم، نقدمها لك من مطبخ سيدتي خطوه بخطوة، من تقديم السيده لمي شهاب

 

المقادير

 البطاطس : 3 حبات (مسلوقه و مقطعة)


– ملح : معلقه صغيرة


– فلفل اسود : معلقه صغيرة


– الزبده : معلقه كبيرة


– جبن موزاريلا : ربع كاس (مبشور)


– لحم مفروم : 500 غراما (مقلى و جاهز)


– البيض : 2 حبه (مخفوق)


– ملح : معلقه صغيره (للبيض)


– فلفل اسود : معلقه صغيره (للبيض)


– طحين : كوب


– بقسماط : كاس (كعك مطحون)


– الزيت النباتى : 2 كاس (غزير / لقلى كبه البطاطس)

خطوه بخطوة

الخطوه الاولى

ضعى البطاطس المسلوقه و المقطعه بوعاء الخلط

كبه البطاطس من مطبخي

 




كبة البطاطس من مطبخي