بالخطوات كيفية عمل كبة البطاطس , كبه البطاطس من مطبخي
من الطبخات اللذيذة التي تقدم على سفرة الغدا و العشاء هى كبة البطاطس المحشية لحمة مفرومة و جبنة موزريلا
تتعدد اطباق المقبلات الشامية علي السفره العربية، و من اشهر المقبلات الساخنة، كبة البطاطس باللحم، نقدمها لك من مطبخ سيدتي خطوه بخطوة، من تقديم السيده لمي شهاب
المقادير
البطاطس : 3 حبات (مسلوقه و مقطعة)
– ملح : معلقه صغيرة
– فلفل اسود : معلقه صغيرة
– الزبده : معلقه كبيرة
– جبن موزاريلا : ربع كاس (مبشور)
– لحم مفروم : 500 غراما (مقلى و جاهز)
– البيض : 2 حبه (مخفوق)
– ملح : معلقه صغيره (للبيض)
– فلفل اسود : معلقه صغيره (للبيض)
– طحين : كوب
– بقسماط : كاس (كعك مطحون)
– الزيت النباتى : 2 كاس (غزير / لقلى كبه البطاطس)
– ملح : معلقه صغيرة
– فلفل اسود : معلقه صغيرة
– الزبده : معلقه كبيرة
– جبن موزاريلا : ربع كاس (مبشور)
– لحم مفروم : 500 غراما (مقلى و جاهز)
– البيض : 2 حبه (مخفوق)
– ملح : معلقه صغيره (للبيض)
– فلفل اسود : معلقه صغيره (للبيض)
– طحين : كوب
– بقسماط : كاس (كعك مطحون)
– الزيت النباتى : 2 كاس (غزير / لقلى كبه البطاطس)
خطوه بخطوة
الخطوه الاولى
ضعى البطاطس المسلوقه و المقطعه بوعاء الخلط
كبه البطاطس من مطبخي