اجمل و اطعم بطاطس هتدوقيها فحياتك , كبه بطاطس مقرمشة من براا و ذايبة من جو.
كبه البطاطس المقرمشة معروفة بطعمها لو مجربتهاش يبقى انت محتاج تعيد حساباتك و تجربها لانها حقيقى تحفه.
مكونات كبه البطاطس و اجمل بطاطس
كيلو و نصف بطاطس مسلوقه و مهروسة.
كوب من اللبن.
نصف كيلو من اللحمه المفرومة.
بصل مقطع قطع صغيره.
ملعقه كبيره من السمن.
ملعقتان كبيرتان من الصنوبر المقلي.
بهارات الكبة جوزه الطيب ملح فلفل اسود نص كاس من البقسماط معلقه كبيره من الزبدة.
كيفية تحضير الكبه.
تشويح البصل و السمنه علي النار بعدها اضافه اللحمه المفرومة.
تتبيل اللحمه بالملح و الفلفل و رشه بهارات صغار و جوزه الطيب و قلبيها كويس جدا جدا لحد ما تستوى و بعد كدا ضيفى الصنوبر.
هتقليبى البطاطس المسلوقه من اللبن بعدها اضافه الزبده المذوبه و الملح و الفلفل.
وضع نص كميه البطاطس فقاع الصينيه و افرديها جيدا بعدها اضافه خليط اللحمه المفرومة.
إضافه باقى كميه البطاطس و بعد كدا ضيفى رشه بقسماط و زبده علي الوجه.
وحطى الصينيه فالفرن حتي تتحمر و تقديمها ساخنة.
وليها كيفية تانية انك تعملى البطاطس المسلوقة على شكل كور و تحطى جواها اللحمة بعد ما تتشوح و تقليها فالزيت.
كبه بطاطس مقرمشة من براا و ذايبة من جو.
كبات البطاطس المقرمشة من براا و ذايبة من جو.
- كبة بطاطس مقرمشة
