كيفية عمل كيكة الجلاكسى , كيك الجلاكسى اللذيذ و الهش و يذوب بالفم
الكيك من الحلويات السهلة و السريعة و اتلتى لها اشكال كثيرة منها كيكة الجلاكسي
مقادير الجالكسى كيك
- 3 بيضات
- نصف كاس زيت
- كوب دقيق
- كأس سكر ناعم
- 2 معلقه اكل زبدة
- 6 قطع شوكولاتة جالكسي
- 3 معالق كبار شوكولا بودره
- ربع كأس ما ء
- 2 معلقه اكل بيكنك باودر
- علبه قشطة
كيفية تحضير الجالكسى كيك
- نفصل الصفار عن البياض بعدها نخفق الصفار و بعدين نضع كافه المقادير باستثناء الدقيق، نخلط المقادير بعدها نبدا بوضع الدقيق تدريجيا حتي لا يتكتل
- نخفق بياض البيض و حدة حتي يكون قوامة رغوى بعدها نضيفة الي الخليط
- السابق و نخلطة مع باقى المكونات
- نجهز صينية لخبز الكيك.. تدهن الصينيه بالزيت مع رش القليل من القيق فوق الزيت
- نضع الخليط فالصينية و نضعها فالفرن علي درجة حراره 350
- نضع 4من قطع شوكولاتة الجالكسى فحمام ما ئى مع معلقتين الزبدة حتي تذوب الجالكسى و الزبده معا
- نبعد الجالكسى عن الحراره بعد ان تذوب و نضيف القشطة
- بعد نضج الكيك تظهر الصينيه من الفرن و تترك لتبرد قليلا بعدها يضاف اليها
- خليط الشوكولاته
- نأخذ 2 قطعه من شوكولاتة الجالكسى و نبشرها فوق الوجة للتزيين و ممكن تزيينها بالسكر البودره او جوز الهند
كيك الجلاكسى اللذيذ و الهش و يذوب بالفم
كيكة الجلاكسى اللذيذة و الهشة و بتذوب بالفم