لمحبي السليق احلى سليق ابداع اللحم

السليق باللحم بكيفية سهله و سريعه ,  لمحبي السليق احلي سليق ابداع اللحم

 

السليق من الطبخات الشعبيه السعوديه التي تمتاز بمذاقها الرائع و المحبوبه لجميع السعوديين و كذلك من الأطعمه المفيده جدا جدا لاحتوائها علي اللبن و الأرز و اللحم

 

مقادير سليق باللحم:

½كيلو1 لحم خروف قطع

 

2كوب ارز مصرى مغسول

 

3كوب  لبن ساخن

 

ملح / فلفل حسب الرغبة

 

1ملعقه صغيره سبع بهارات

 

1ملعقه صغيره قرفة

 

2 معلقه سمن للأرز

 

3 معالق سمن للزينة

 

ماء لسلق اللحم

 

2 بصله مفرومه و سط

 

زيت للقلي

 

اسلقي اللحم بالماء و الملح

قومي بتصفيه المرق   واضبفي الارز بدون تحمير حتي ينضج جيدا بعدها اللبن

قومي بقدح سمن جيدا و فصوص مستكة الي ان تذوب بعدها اسكبيها علي الارز و يحرك بعدها يقدم مع اللحم او الدجاج

لمحبى السليق احلي سليق ابداع اللحم

لمحبى السليقات احلي سليقات ابداع اللحوم