حنيذ بكيفية حلوه , ما شاء الله عليكم يا السعوديات ما يصعب عليكم شى تبارك الرحمن تطبيقى للحنيذ
الحنيذ من الطبخات السعوديه ذات المذاق الرائع و اللذيذه اليكم طريقةجميلة و سهلة
المكونات
½2كيلو من اللحم بالعظم
2بصله كبيرة
3فصوص من الثوم المقطع الي شرائح
2عود من القرفة
2حبه من القرنفل
1ملعقه كبيره من بهارات اللحم
الطريقة
تخلط قطع اللحم بالبهارات و الملح، و توضع فقطعه كبيره من و رق الألمينيوم مع الثوم، و القرفة، و القرنفل
يوضع اللحم مع و رق الألمنيوم علي نار هادئه لمدة ساعه الي ساعه و نص تقريبا بدون ماء حتي ينضج اللحم جيدا، مع العلم انه لن يحترق دون ماء او زيت
رفع قطع اللحم من قطعه و رق الألمنيوم، بعدها توزيعة فوق طبق الأرز، و تزيينة بالمكسرات المقلية
ماشاء الله عليكم يا السعوديات ما يصعب عليكم شى تبارك الرحمن تطبيقى للحنيذ
