كيفية عمل الكنافة الكذابة بالقشطة , مينى كنافه التوست بعلب القشطة بالصور
يمكن عمل الكنافة بعدة طرق منها السادة و منها بالقشطة و ممكن استبدال الكنافة بالتوست و حشية بالقشطه
وصفه سهله و لذيذه لعمل كنافة تقليدية، سريعه و لذيذه ، بحشوه القشطه الكريميه اللذيذة،
وصفه مضمونه و طعمها حلوه لعمل مينى كنافه لذيذه و فاخره للتقديم. اليك كيفية الكنافة
الكذابه المحشيه بالقشطه “كنافه التوست” خطوه بخطوة.
المقادير و المكونات :
2 كاس توست ابيض مطحون ناعم.
1/4 كاس زبد مذاب.
1/4 كاس سكر بودره مطحون “إختياري”.
ملعقه كبيره فانيلا سائلة.
مكونات حشوه قشطه النشا
4 كاس ما ء.
2 فنجان حليب بودرة.
4 حبات جبن كيري.
4 م مثل نشا.
فنجان سكر.
4 علب قشطه طازجة.
كيفية عمل حشوه القشطة
نخلط جميع المكونات ما عدا القشطه علي البارد بالمضرب الشبكي، بعدها نرفعها علي النار مع
الإستمرار بالتحريك حتي تثقل.
نضيف 4 علب قشطه طازجه و نقلب، بعدها نستخدمها فالحشو.
كيفية العمل و التحضير
نفرك مكونات الكنافه معا، بعدها نكبسها و نرصها بقوالب الكيك الصغيرة.
نضع كميه من الحشوة،
نغلق عليها بطبقه من التوست المفروك و نضغط برفق.
نخبزها فالفرن من اسفل، بعدها نولع الشواية لتحمير الوجه.
نسقيها بالشربات البارد و مكوناته: “كوب سكر، 1/2 كاس ما ء، حبهان و زعفران”.
ملحوظة:
“يجب ان تسقي الكنافه الساخنه بالشيره البارده او العكس “كنافه بارده و شيره ساخنة-
حتي تحافظ الكنافه علي قرمشتها.
مينى كنافه التوست بعلب القشطة بالصور
مينى كنافه التوست بعلبة القشطة بالصوره