يوم الأحد 7:45 مساءً 17 يناير، 2021

لاتفوتكم عزيمتي المتكتكه 5ستارز بالصور

اسهل كيفية لعمل الكانيلوني , لاتفوتكم عزيمتى المتكتكة 5ستارز بالصور

 

الكانيلوني من الطبخات الايطاليه الجميلة اليكم كيفية سهلة و بسيطة

 

عجينه الكانيلوني:

½1  الكوب من الدقيق كوب

½1 كاس من اللبن السائل

4 بيضات

¼ معلقه صغار فلفل

2 معلقه كبار زيت

½ معلقه صغار ملح

الحشوة

½ كيلوجرام لحم بقرى مفروم

2 بصله مبشورة

1ملعقه صغار ملح

ملعقه صغار فلفل اسود

ملعقه كبار زيت

التزيين:

3 معالق كبار صلصة

ملعقه كبار زيت

½ كيلوجرام جبنة موتزاريلا او شيدر مبشورة

 

العجينة

اخلطى كل المقادير جيدا

صفيها بمصفاة

اطهى اللحم المفروم عصاج بالزيت مع البصل و البهارات جيدا.

في مقلاه ضعى مغرفتين من العجين و اقليها لتصبح قرصا ذهبى اللون.

حددى الكميه بالضبط و كررى حتي انتهاء الكمية.

افردى قرص الكانيلوني

ضعى حشو اللحم المفروم،

 


ولفى القرص جيدا.

ضعى لفائف الكانيلونى فصينية بايركس مدهونه بسمن او زيت.

ضعى الصلصه و ادهنى فيها لفائف الكانيلونيى بعدها رشى الجبن

.

 


ادخلى الصينية الفرن بعد تسخينة مسبقا و اتركيها لدقيقة على درجه حراره 140 حتي تذوب الجبن.











لاتفوتكم عزيمتى المتكتكة 5ستارز بالصور

لاتفوتك عزيمتى المتكتكة 5ستارز بالصورة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.