كيفية سهلة لعمل المصابيب ,
اجمل مصابيب ذقتها فحياتي تبون تشوفونها تفضلوا و بالصور بعد
تعد المصابيب من الطبخات التي تحتوي على قيمه غذائية عاليه بسبب استعمال دقيق القمح الأسمر فاعدادها؛
حيث يحتوى دقيق القمح على نسبة عاليه من الألياف الغذائية،
وتعمل هذي الألياف على تبطيء عملية امتصاص السكر
المكونات
1كوب دقيق اسمر.
1كوب دقيق ابيض.
6 معالق كبار من لبن البودرة.
2بيضة.
رشه فانيليا.
4 معالق سكر بودرة.
2ملعقه من الخميرة.
1ملعقه من البيكنج باودر.
رشه ملح.
3 كاسات من الماء الدافئ.
3 معالق من الزيت النباتي.
الطريقة
يوضع البيض و السكر و رشه من الفانيليا فالخلاط الكهربائى و يخلطو جيدا حتي يذوب السكر.
نضيف اللبن و البيكنج باودر و القليل من الملح و نستمر بخلط المكونات.
نذيب الخميره فالماء الدافئ،
ونضيف رشه سكر و نتركها لتتخمر.
ننخل الدقيف و نضيفة الى خليط المواد السائله حتي تتشكل عجينه متماسكة.
نضيف الخميره و نقلبها مع العجينة، و تترك لترتاح لمدة 10 دقائق.
نقوم بإحضار مقلاه غير قابله للالتصاق،
وتدهن بالزيت و توضع على النار حتي تسخن.
نأخذ مقدارا من العجينه و نضعة فالمقلاة،
ونلف المقلاه لتصبح العجينه دائرية،
ونتركها حتي تخرج الفقاعات،
ثم نقلبها على الوجة الآخر.
نضع المصابيب فطبق التقديم،
ونرشها بالسكر البودرة.
نقدم المصابيب مع القشطة او المكسرات او العسل و الزبدة
https://casuall.cc/wp-content/uploads/2020/09/unnamed-file-846-150x150.jpg 150w,
https://casuall.cc/wp-content/uploads/2020/09/unnamed-file-846-60x60.jpg 60w,
https://casuall.cc/wp-content/uploads/2020/09/unnamed-file-846-120x120.jpg 120w" sizes="(max-width: 225px 100vw,
225px" />
https://casuall.cc/wp-content/uploads/2020/09/unnamed-file-848.jpg 326w" sizes="(max-width: 300px 100vw,
300px" />
